Question

【題目】（5分）日常生活離不開化學(xué)。

（1）青少年正處于生長發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下圖中蛋白質(zhì)含量最高的是

（填字母序號）。

A．橙子 B．饅頭 C．海魚 D．植物油

（2）維生素C的化學(xué)式為C6H8O6，則該物質(zhì)中H、O元素的質(zhì)量比為　　 。

（3）用活性炭可以除去冰箱中的異味，因為活性炭具有 性。

（4）熏醋可殺死房屋空氣中的感冒病毒，熏蒸時很遠就會聞到食醋的氣味，從分子的觀點

解釋該現(xiàn)象 。

（5）次氯酸鈣﹝Ca(ClO)2﹞是漂白粉的有效成分，其中氯元素的化合價為 。

Answer 1

【答案】（1） C （2）1:12 （3）吸附性 （4）分子是不斷運動的 （5）+1

【解析】

試題分析：(1) A、橙子是水果，含豐富的維生素，B、饅頭主要成分是淀粉，屬于糖類，C、海魚是動物肌肉，含豐富的蛋白質(zhì)，正確，D、植物油屬于油脂，故選C

(2) 維生素C的化學(xué)式為C6H8O6，則該物質(zhì)中H、O元素的質(zhì)量比=1×8：16×6=1：12

(3) 用活性炭可以除去冰箱中的異味，因為活性炭具有吸附性

(4) 熏醋可殺死房屋空氣中的感冒病毒，熏蒸時很遠就會聞到食醋的氣味，是因為分子是不斷運動的(5)根據(jù)化合價的一般規(guī)律：在化合物中，正負化合價的代數(shù)和為0，所以次氯酸鈣﹝Ca(ClO)2﹞是漂白粉的有效成分，其中氯元素的化合價為+1