32、人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫“Vc”）就會(huì)患?jí)难�，哥倫布探險(xiǎn)時(shí)的許多船員就因此而死亡．右圖所示為某種“維生素C”說明書的一部分．請(qǐng)你回答：
（1）“Vc”中含有
3
種元素．
（2）若正常青少年每天對(duì)“Vc”的最低需要量為40mg．
①當(dāng)“Vc”完全來自右圖的“維生素C”時(shí)，每天至少服用
2
次；
②當(dāng)“Vc”完全來自某種新鮮蔬菜（每1000g這種蔬菜含“Vc”120mg）時(shí)，每天至少應(yīng)食用這種蔬菜
333.3
g．
（3）維生素C主要存在于蔬菜、水果中，維生素C在有食醋的環(huán)境中比較穩(wěn)定，在高溫下容易被破壞，請(qǐng)想一想，如何才能充分利用黃瓜中豐富的維生素C？
涼拌、生吃、加醋等
．
分析：（1）由化學(xué)式所得的信息解決，維生素C含有三種元素．
（2）①按標(biāo)簽說明解決，一天吃四片正好達(dá)到40mg的最低量，因此一天至少服用兩次．
②一天的消耗是40mg，用每1000g這種蔬菜含“Vc”120mg可知食用100g的三分之一即可滿足要求．
（3）Vc高溫易分解故最好是不加溫食用．
解答：解：（1）由Vc的化學(xué)式可以看出它含有三種元素，故答案為：3
（2）①由人體每天需40mgVc可知每天需吃4片，每次兩片需兩次，故答案為：2
②因每1000g這種蔬菜含“Vc”120mg，也就是三分之一的蔬菜可提供40mgVc，故答案為：333.3
（3）因Vc在高溫下容易被破壞，故不宜煎炒，故答案為：涼拌、生吃、加醋等
點(diǎn)評(píng)：此題是對(duì)生活中實(shí)際問題進(jìn)行的考查，是對(duì)學(xué)生解決實(shí)際問題能力的訓(xùn)練．
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2007?肇慶）人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫“VC”）就會(huì)患?jí)难。鐐惒继诫U(xiǎn)時(shí)的許多船員就因此而死亡．如圖所示為某種“維生素C”說明書的一部分．請(qǐng)你回答：
（1）“VC”中含有
C、H、O
C、H、O
種元素．
（2）若正常成人每天對(duì)“VC”的最低需要量為60mg．
①當(dāng)“VC”完全來自右圖的“維生素C”，則每天至少服用
3
3
次；
②當(dāng)“VC”完全來自某種新鮮蔬菜（每1000g這種蔬菜含“VC”120mg），則每天至少應(yīng)食用這種蔬菜
500
500
g．
（3）取2片“維生素C”溶于水，滴入紫色石蕊試液變紅色，說明“VC”的溶液顯
酸
酸
性；加熱該溶液至沸騰，紅色消失，表明“VC”受熱時(shí)易被破壞，那么在烹調(diào)新鮮蔬菜時(shí)要減少“VC”的損失，應(yīng)采取的措施之一是
涼拌生食、或少加食醋、或不要高溫爆炒、或不要煮過長(zhǎng)時(shí)間
涼拌生食、或少加食醋、或不要高溫爆炒、或不要煮過長(zhǎng)時(shí)間
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

25、人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫“Vc”）就會(huì)患?jí)难�，哥倫布探險(xiǎn)時(shí)的許多船員就因此而死亡．如圖所示為某種“維生素C”說明書的一部分．請(qǐng)你回答：
（1）“Vc”相對(duì)分子質(zhì)量為
176
；
（2）“Vc”中氫、氧元素的質(zhì)量比為
1：12
；
（3）若正常成人每天對(duì)“Vc”的最低需要量為60mg．當(dāng)“Vc”完全來自右圖的“維生素C”時(shí)，每天至少服用
3
次．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫為Vc）就會(huì)患?jí)难。鐖D為某品牌維生素C片說明書的一部分．根據(jù)信息進(jìn)行下列計(jì)算．
（1）Vc中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
40.9%
40.9%
．
（2）Vc中碳、氫和氧三種元素質(zhì)量比為
9：1：12
9：1：12
．
（3）若成人每天對(duì)Vc的最低需要量為60mg，每天可服用該品牌維生素C片
3
3
次．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫VC）就會(huì)患?jí)难。畧D為某品牌維生素C片說明書的一部分．根據(jù)信息進(jìn)行的下列計(jì)算，錯(cuò)誤的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

人體缺乏維生素C（簡(jiǎn)寫“VC”）就會(huì)患?jí)难�，哥倫布探險(xiǎn)時(shí)的許多船員就因此而死亡．右圖所示為某種“維生素C”說明書的一部分．請(qǐng)你回答：
（1）若正常成人每天對(duì)“VC”的最低需要量為60mg．
①當(dāng)“VC”完全來自如圖的“維生素C”，則每天至少服用
3
3
次；
②當(dāng)“VC”完全來自某種新鮮蔬菜（每1000g這種蔬菜含“VC”120mg），則每天至少應(yīng)食用這種蔬菜
500
500
g．
（2）取2片“維生素C”溶于水，滴入紫色石蕊溶液變紅色，說明“VC”的溶液顯
酸
酸
性；加熱該溶液至沸騰，紅色消失，表明“VC”受熱時(shí)易被破壞，那么在烹調(diào)新鮮蔬菜時(shí)要減少“VC”的損失，應(yīng)采取
的措施之一是
涼拌生食、或少加食醋、或不要高溫爆炒、或不要煮過長(zhǎng)時(shí)間
涼拌生食、或少加食醋、或不要高溫爆炒、或不要煮過長(zhǎng)時(shí)間
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