化學(xué)元素與人體健康息息相關(guān).
在C、N、H、O、Ca、Zn六種元素中為人體必需的微量元素是 .從食物中攝取的營養(yǎng)素有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和 等六大類,這些營養(yǎng)素對人類的生命活動具有重要意義.作為處在身體生長發(fā)育關(guān)鍵時期的中學(xué)生,不能偏食、挑食,每天都要攝入足夠、均衡的營養(yǎng).
(1)缺鈣會引起佝僂病,下列物質(zhì)可用于人體補(bǔ)鈣的是 .
A.CaO B.Ca(OH)2 C.CaCO3
(2)某同學(xué)平時不吃飯,只吃菜,結(jié)果出現(xiàn)乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀,他缺少的一種營養(yǎng)素是 ;
(3)某同學(xué)在畢業(yè)體檢時,檢查出蛋白質(zhì)攝入量不足.假如你是一名醫(yī)生,你會建議他在平時的飲食中應(yīng)該多吃的食物是 (任填一種).
【答案】分析:(1)根據(jù)根據(jù)常量元素與微量元素的區(qū)別和種類回答以及氧化鈣、氫氧化鈣的腐蝕性判斷進(jìn)行解答;
(2)根據(jù)人體健康需要的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行解答;
(3)根據(jù)蛋白質(zhì)攝入量不足,就應(yīng)該建議他多吃富含蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、雞蛋等.
解答:解:(1)微量元素包括鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氯、碘、硒共10種,在C、N、H、O、Ca、Zn元素中,屬于人體必需的微量元素是鋅;從食物中攝取的營養(yǎng)素有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水等六大類;
生石灰和氫氧化鈣有很強(qiáng)的腐蝕性,不能食用,鈣酸鈣無腐蝕性,且能與胃酸作用生成可溶的氯化鈣而被吸收,故選C;
(2)如果出現(xiàn)乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀,說明體內(nèi)缺乏糖類物質(zhì).故填:糖類;
(3)雞蛋、肉類、豆類等物質(zhì)中含有豐富的蛋白質(zhì).故填:雞蛋或肉類.
故答案為:(1)Zn;水;C;(2)糖類;(3)雞蛋.
點評:對生命健康的關(guān)注是當(dāng)今社會的熱點之一,因而六大營養(yǎng)素和化學(xué)元素與人體健康相關(guān)的知識也就順理成章地成為中考熱點,特別是其生理作用、缺乏癥、食物來源、代謝過程等內(nèi)容,更是重要的熱門考點.