（2010?綦江縣）下列綦江特色食品中，蛋白質(zhì)含量最高的是（ ）
【答案】分析：根據(jù)營養(yǎng)素的食物來源分析，蛋白質(zhì)主要存在于動(dòng)物肌肉、蛋類、奶類、豆類、魚類食物中．
解答：解：A、蘿卜干主要富含維生素．
B、牛肉干是動(dòng)物肌肉，富含蛋白質(zhì)．
C、大米主要成分是淀粉，是糖類．
D、梨子屬于水果，富含維生素．
故選B
點(diǎn)評(píng)：營養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康密切相關(guān)，要了解營養(yǎng)素在食物中的含量并合理膳食．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?綦江縣二模）下列變化中屬于化學(xué)變化的是 （　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?綦江縣二模）下列物質(zhì)中屬于單質(zhì)的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?綦江縣二模）下列不是玻璃儀器的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?綦江縣二模）實(shí)驗(yàn)室常用H2O2溶液制O2．某同學(xué)實(shí)驗(yàn)前稱得42.5g H2O2溶液，加入1gMnO2，完全反應(yīng)后稱得剩余物質(zhì)量為41.9g．計(jì)算：
（1）反應(yīng)生成氧氣的質(zhì)量．這些氧氣在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積是多少升？（已知：標(biāo)準(zhǔn)狀況下O2的密度為1.43g/L）
（2）過氧化氫溶液中H2O2的質(zhì)量．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?綦江縣二模）下列化學(xué)方程式書寫完全正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案