【題目】小林同學(xué)某天中午的食譜:紅燒肉、米飯、炸雞塊、牛奶,從營養(yǎng)均衡的角度分析,還需要補充的食物是( 。

A.烤鴨B.涼拌黃瓜C.饅頭D.荷包蛋

【答案】B

【解析】

人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水;結(jié)合題意,米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類;紅燒肉、炸雞塊、牛奶中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽,可知食物中維生素含量較少;故為使營養(yǎng)搭配更加合理,需要補充富含維生素的食物。

A、烤鴨中富含蛋白質(zhì),故選項錯誤;

B、涼拌黃瓜中富含維生素,故選項正確;

C、饅頭中富含淀粉,淀粉屬于糖類,故選項錯誤;

D、荷包蛋中富含蛋白質(zhì),故選項錯誤。

故選B。

練習冊系列答案
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A.提倡乘公交車或步行的方式出行

B.在生產(chǎn)和生活中提倡使用節(jié)能技術(shù)和節(jié)能用具

C.加大煤、石油等化石燃料的開采力度和用量

D.化工廠廢氣經(jīng)處理后排放

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1)酒精是一種____________(選填有機物無機物)。

2)配制酒精溶液時,將50mL酒精與50mL水混合,所得溶液的體積少于100mL,這主要是因為_________(填字母序號)。

A 分子在不斷運動

B 分子間有間隔

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A.
B.
C.
D.

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A.降低可燃物的著火點B.提供氧氣

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A.短距離出行騎共享單車或公交車出行,綠色低碳

B.提倡使用一次性塑料制品,干凈衛(wèi)生

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