Question

【題目】酸，堿，鹽是有廣泛用途的重要化學(xué)物質(zhì)．試完成下列人關(guān)探究．

（1）實(shí)驗(yàn)室里有一瓶敞口放置的濃鹽酸，它的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與放置天數(shù)的關(guān)系如圖A所示．假設(shè)水不蒸發(fā)，分析濃鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變化的原因?yàn)?/span>____．

（2）觀察圖B中的裝置，向事先收集滿CO2氣體的錐形瓶中倒入一定量的氫氧化鈉溶液，塞緊瓶塞振蕩，可觀察到的現(xiàn)象是_____．

（3）饅頭、面包等發(fā)面食品松軟可口，它們有一個(gè)共同特點(diǎn)是面團(tuán)中有許多小孔．根據(jù)發(fā)酵粉（含碳酸氫鈉和有機(jī)酸等）可與面粉、水混合直接制作發(fā)面食品的事實(shí)，說(shuō)明碳酸氫鈉在其中的作用為____．

（4）在常溫下將HCl、NaCl、NaOH、Ca（OH）2、Na2CO3等幾種溶液兩兩混合．

①當(dāng)HCl與NaOH或Ca（OH）2溶液后，雖然發(fā)生了反應(yīng)，但觀察不到明顯現(xiàn)象．請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案證明它們確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)．_____

②若混合后溶液的質(zhì)量減少，試寫(xiě)出所有可能的組合_____．

③將溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為19.6%的稀硫酸逐滴加入Na2CO3溶液中，若產(chǎn)生氣體質(zhì)量與加入稀硫酸的質(zhì)量有如圖C所示關(guān)系，則a的數(shù)值為_____．

Answer 1

【答案】濃鹽酸具有揮發(fā)性，HCl氣體揮發(fā)，導(dǎo)致溶質(zhì)減少，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減少 氣球膨脹 碳酸氫鈉與有機(jī)酸反應(yīng)，產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，留下氣孔，使面食松軟可口 實(shí)驗(yàn)方案為：向氫氧化鈉或氫氧化鈣溶液中滴加無(wú)色酚酞溶液，然后再向其中加入稀鹽酸，若觀察到溶液由紅色逐漸變?yōu)闊o(wú)色，則證明發(fā)生了化學(xué)反應(yīng) Na2CO3和HCl、Na2CO3和Ca(OH)2 1.76g

【解析】

氫氧化鈉和二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉和水，碳酸氫鈉和酸反應(yīng)生成鹽、水和二氧化碳，碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)能生成氯化鈉、水和二氧化碳，碳酸鈉和氫氧化鈣反應(yīng)生成氫氧化鈉和碳酸鈣沉淀。

（1）濃鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變化的原因是：濃鹽酸具有揮發(fā)性，HCl氣體揮發(fā)，導(dǎo)致溶質(zhì)減少，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減少。

（2）氫氧化鈉溶液吸收二氧化碳后，錐形瓶中的壓強(qiáng)減小，可觀察到氣球膨脹起來(lái)。

（3）碳酸氫鈉在其中的作用是：碳酸氫鈉與有機(jī)酸反應(yīng)，產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，留下氣孔，使面食松軟可口。

（4）①實(shí)驗(yàn)方案為：向氫氧化鈉或氫氧化鈣溶液中滴加無(wú)色酚酞溶液，然后再向其中加入稀鹽酸，若觀察到溶液由紅色逐漸變?yōu)闊o(wú)色，則證明發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。

②Na2CO3和HCl混合時(shí)，碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)能生成氯化鈉、水和二氧化碳，二氧化碳從溶液中逸出，溶液質(zhì)量減小。

Na2CO3和Ca(OH) 2混合時(shí)，碳酸鈉和氫氧化鈣反應(yīng)生成氫氧化鈉和碳酸鈣沉淀，碳酸鈣從溶液中析出，溶液質(zhì)量減小。

③

故a的數(shù)值是1.76g．