為保持水發(fā)海產(chǎn)品的新鮮程度,有人違法使用一種對人體有毒性的化學(xué)試劑,該化學(xué)試劑是


  1. A.
    甲醇
  2. B.
    乙醇
  3. C.
    甲醛
  4. D.
    乙酸
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

24、芋艿是一種常見的食品,既可當(dāng)糧食,又可作蔬菜.
(1)新鮮芋艿在去皮時會產(chǎn)生一種白色汁液,汁液內(nèi)臺有一種堿性物質(zhì)一皂角甙,沾上它會奇癢難忍.下列物質(zhì)可用來涂抹止癢的是
A

A.食醋    B.熟石灰    C.純堿
(2)有經(jīng)驗(yàn)的人遇到這種情況,會將手靠近火源烘一烘,也可以達(dá)到止癢的效果;如果將帶皮芋艿煮熟后,再用手去皮也不再會有癢的感覺.根據(jù)上述現(xiàn)象,請休推涮皂角甙的一種化學(xué)性質(zhì);
受熱要分解(寫不穩(wěn)定、易分解、受熱易變質(zhì)等含義正確也可)

(3)去皮的芋艿在自然條件下,表面很快因氧化而變黃色,但并不影響營養(yǎng)價值.有些不法商販會用亞硫酸鈉溶液浸泡.便其外觀變得嫩白.造成食品安全問題.下面做{去也會帶來食品安全問題的是
C

A.糧庫內(nèi)充入氮?dú)馐辜Z食不易變質(zhì)B.食鹽中加碘防止甲狀腺腫大
C.水發(fā)海產(chǎn)品用甲醛溶液保鮮    D.甩純堿除去面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸.

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科目:初中化學(xué) 來源:中學(xué)學(xué)習(xí)一本通 化學(xué) 九年級下冊 人教課標(biāo) 題型:013

為保持水發(fā)海產(chǎn)品的新鮮程度,有人違法使用一種對人體有毒性的化學(xué)試劑,該化學(xué)試劑是

[  ]

A.甲醇

B.乙醇

C.甲醛

D.乙酸

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

芋艿是一種常見的食品,既可當(dāng)糧食,又可作蔬菜.
(1)新鮮芋艿在去皮時會產(chǎn)生一種白色汁液,汁液內(nèi)臺有一種堿性物質(zhì)一皂角甙,沾上它會奇癢難忍.下列物質(zhì)可用來涂抹止癢的是________.
A.食醋  B.熟石灰  C.純堿
(2)有經(jīng)驗(yàn)的人遇到這種情況,會將手靠近火源烘一烘,也可以達(dá)到止癢的效果;如果將帶皮芋艿煮熟后,再用手去皮也不再會有癢的感覺.根據(jù)上述現(xiàn)象,請休推涮皂角甙的一種化學(xué)性質(zhì);________.
(3)去皮的芋艿在自然條件下,表面很快因氧化而變黃色,但并不影響營養(yǎng)價值.有些不法商販會用亞硫酸鈉溶液浸泡.便其外觀變得嫩白.造成食品安全問題.下面做{去也會帶來食品安全問題的是________.
A.糧庫內(nèi)充入氮?dú)馐辜Z食不易變質(zhì)B.食鹽中加碘防止甲狀腺腫大
C.水發(fā)海產(chǎn)品用甲醛溶液保鮮  D.甩純堿除去面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸.

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科目:初中化學(xué) 來源:0111 中考真題 題型:填空題

芋艿是一種常見的食品,既可當(dāng)糧食,又可作蔬菜。
(1)新鮮芋艿在去皮時會產(chǎn)生一種白色汁液,汁液內(nèi)臺有一種堿性物質(zhì)一皂角甙,沾上它會奇癢難忍。下列物質(zhì)可用來涂抹止癢的是________。
A.食醋 B.熟石灰 C.純堿
(2)有經(jīng)驗(yàn)的人遇到這種情況,會將手靠近火源烘一烘,也可以達(dá)到止癢的效果;如果將帶皮芋艿煮熟后,再用手去皮也不再會有癢的感覺。根據(jù)上述現(xiàn)象,請休推涮皂角甙的一種化學(xué)性質(zhì);_________。
(3)去皮的芋艿在自然條件下,表面很快因氧化而變黃色,但并不影響營養(yǎng)價值。有些不法商販會用亞硫酸鈉溶液浸泡.便其外觀變得嫩白。造成食品安全問題。下面做法也會帶來食品安全問題的是_____。
A.糧庫內(nèi)充入氮?dú)馐辜Z食不易變質(zhì)
B.食鹽中加碘防止甲狀腺腫大
C.水發(fā)海產(chǎn)品用甲醛溶液保鮮
D.甩純堿除去面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸

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