廚房就是一個(gè)化學(xué)世界，“柴米油鹽醬醋糖…”都是化學(xué)物質(zhì)．回答：
（1）通常所說的煤氣中毒是指由
 
引起的中毒；
（2）米飯能為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素主要是
 
，它屬于人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素之一；
（3）人體生成胃酸時(shí)所需的氯離子主要來自鹽類物質(zhì)中的
 
；
（4）家里炒菜鍋內(nèi)的油著火，最好的滅火方法是
 
．
分析：（1）煤氣中毒就是指一氧化碳中毒；
（2）米飯中主要是糖類；
（3）人體生成胃酸時(shí)所需的氯離子主要來自鹽類物質(zhì)中的氯化鈉；
（4）根據(jù)滅火的方法分析．
解答：解：（1）煤氣的主要成分是一氧化碳，一氧化碳有毒；
（2）米飯能為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素主要是糖類，它屬于人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素之一；
（3）人體生成胃酸時(shí)所需的氯離子主要來自鹽類物質(zhì)中的氯化鈉；
（4）家里炒菜鍋內(nèi)的油著火，最好的滅火方法是蓋上鍋蓋，隔絕空氣達(dá)到滅火的目的．
故答案為：（1）一氧化碳；
（2）糖類；
（3）氯化鈉；
（4）蓋上鍋蓋．
點(diǎn)評(píng)：本考點(diǎn)充分體現(xiàn)了性質(zhì)決定用途，用途又反映性質(zhì)的理念，主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

廚房就是一個(gè)化學(xué)世界，包含了很多化學(xué)知識(shí)．請(qǐng)回答：
（1）番茄、青菜等食品主要為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是
維生素
維生素
；
（2）膨化食品常采用充氣包裝，充入的氣體可能是
氮?dú)猓ɑ蚨趸迹?/div>
氮?dú)猓ɑ蚨趸迹?/div>；
（3）打開天然氣灶，天然氣的主要成分燃燒的化學(xué)方程式為
CH4+2O2
 點(diǎn)燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 點(diǎn)燃 
.
 
CO2+2H2O
；
（4）在炒菜時(shí)，不小心油鍋著火了，迅速用鍋蓋蓋滅，該滅火的原理是
隔絕空氣（或氧氣）
隔絕空氣（或氧氣）
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

家庭廚房就是一個(gè)化學(xué)世界，“柴米油鹽醬醋糖”等都是化學(xué)物質(zhì)．請(qǐng)問：
（1）白糖與紅塘，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
吸附
吸附
性，可將紅糖脫色變成白糖．
（2）家庭的廚房中的“柴”將被“西氣東輸”工程送來的“天然氣”所替代，則天然氣的主要成分的化學(xué)式為
CH4
CH4
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

廚房就是一個(gè)化學(xué)世界，包含了很多化學(xué)知識(shí)。請(qǐng)回答：

（1）番茄、青菜等食品主要為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是___________；

（2）膨化食品常采用充氣包裝，充入的氣體可能是__________；

（3）打開天然氣灶，天然氣的主要成分燃燒的化學(xué)方程式為__________________________；

（4）在炒菜時(shí)，不小心油鍋著火了，迅速用鍋蓋蓋滅，該滅火的原理是_____________。

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科目：初中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年河南省招考試說明解密預(yù)測(cè)（六）化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

廚房就是一個(gè)化學(xué)世界，包含了很多化學(xué)知識(shí)。請(qǐng)回答：

（1）番茄、青菜等食品主要為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是___________；

（2）膨化食品常采用充氣包裝，充入的氣體可能是__________；

（3）打開天然氣灶，天然氣的主要成分燃燒的化學(xué)方程式為__________________________；

（4）在炒菜時(shí)，不小心油鍋著火了，迅速用鍋蓋蓋滅，該滅火的原理是_____________。

 

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