食品安全問題已成為人類關(guān)注的熱點問題．為保障食品的營養(yǎng)和味道，可以采用多種食品保鮮措施．
（1）膨化食品常采用充氣包裝，氮氣是一種常用的填充氣體，選用氮氣的主要原因是________；
（2）某脫氧保鮮劑的主要成分是活性鐵粉，利用鐵與氧氣、水反應(yīng)生成氫氧化鐵．該脫氧劑除吸收氧氣，還可以起到________作用，從而達到延長食品保質(zhì)期的作用；該鐵粉在空氣中可以燃燒，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式________；此反應(yīng)的基本反應(yīng)類型是________．

解：（1）氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，在一般情況下不和其它物質(zhì)反應(yīng)，可以用作保護氣．故填：氮氣的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定．
（2）活性鐵粉既可以吸收氧氣，又可以吸收水蒸氣．故填：干燥．
該鐵粉在空氣中燃燒生成四氧化三鐵，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：3Fe+2O2Fe3O4．
反應(yīng)物是兩種，生成物是一種，屬于化合反應(yīng)．故填：化合反應(yīng)．
分析：氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑，在一般情況下不和其它物質(zhì)反應(yīng)．活性鐵粉既可以吸收氧氣，又可以吸收水蒸氣．根據(jù)反應(yīng)物和生成物可以判斷物質(zhì)的反應(yīng)類型，也可以書寫化學(xué)方程式．
點評：解答本題要掌握各種物質(zhì)的性質(zhì)，只有掌握了物質(zhì)的性質(zhì)才能確定物質(zhì)的用途．判斷反應(yīng)類型時要正確的分析反應(yīng)物和生成物的種類，然后根據(jù)各種反應(yīng)類型的概念做出正確的判斷．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

金屬在生產(chǎn)和生活中應(yīng)用廣泛．

（1）如圖1生活用品中，主要利用金屬導(dǎo)熱性的是________（填字母序號）．
（2）鐵制品容易銹蝕，鐵生銹的條件是________．工業(yè)上用一氧化碳還原氧化鐵的化學(xué)方程式為________．
（3）化學(xué)小組在實驗結(jié)束后，進行了如圖2廢液處理：
①步驟Ⅰ中的操作名稱是________．
②寫出II中一定發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為________．
③濾液中的溶質(zhì)組成是________（寫出所有可能）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

節(jié)假日，小明在某游樂場看到了一種名為“水上行走”的游樂項目．具體玩法是：游客從開口處進入水上透明行走球中，工作人員充入新鮮空氣后拉上拉鏈，將球密封起來后推入水中，人就能在水上“自由行走”了．
小明通過上網(wǎng)，獲得了以下資料：
資料1：水上透明行走球的直徑為2m，球體體積公式為：V=πr3（r為球體的半徑）．
資料2：通�？諝庵醒鯕饧s占總體積的21%，當(dāng)氧氣濃度低至17%時，就會出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象，因此，氧氣濃度的最低限度是17%．
資料3：在劇烈活動狀態(tài)下，一般每人每分鐘所需氧氣為0.01m3．
請利用所學(xué)知識和以上資料分析計算：
（1）透明行走球內(nèi)部空間約為________m3（精確到0.01，下同）．
（2）假設(shè)人所占空間和球內(nèi)體積的變化忽略不計，在安全的前提下，球內(nèi)可供呼吸的氧氣體積為________m3，兩個人在球內(nèi)最多能正常玩________分鐘．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

我國環(huán)保部門按新修訂的《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》著力做好細顆粒物（PM2.5）等新增指標(biāo)的監(jiān)測，下列說法正確的是


  1. A.
    直接焚燒植物秸桿不會造成大氣污染
  2. B.
    吸入細顆粒物對人體健康沒有危害
  3. C.
    化學(xué)在環(huán)境監(jiān)測和保護中無重要作用
  4. D.
    汽車尾氣的排放造成環(huán)境空氣污染

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

24g碳在80g氧氣中充分燃燒，生成二氧化碳的質(zhì)量為


  1. A.
    88g
  2. B.
    72g
  3. C.
    104g
  4. D.
    110g

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

研究表明，Al3+在人體內(nèi)會阻止小腸壁對磷的吸收，使血液和其它組織內(nèi)磷的含量減少，造成記憶力減退，免疫功能下降，被世界衛(wèi)生組織確定為食品污染源之一．營養(yǎng)學(xué)家指出每天鋁的安全攝入量為每千克體重0.7mg．請回答下列問題：
（1）傳統(tǒng)食品加工過程中，一般在1kg面粉中加入1g明礬（已知：明礬的化學(xué)式為KAl（SO4）2?12H2O，其相對分子質(zhì)量是474；1g=1000mg）．試求：
①1g明礬中含鋁元素________mg；
②該200g食品中含鋁元素________mg；
③體重為50kg的某同學(xué)一天食用該食品150g，他攝入的鋁量________（選填“已”或“未”）超過安全攝入量．
（2）人體攝人過多食物時，將會引起過多胃酸分泌，使人體感到不適，此時若服用消酸劑能有效調(diào)節(jié)胃內(nèi)的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學(xué)式為：NaAl（OH）2CO3，它的相對分子質(zhì)量為________．
（3）為降低鋁的攝入量，請你提出兩條建議．
①________②________．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

如圖所示，A瓶盛有澄清的石灰水，B瓶盛有紫色石蕊試液，C杯有高低不同的燃著的蠟燭．回答下列問題：

（1）A處能出現(xiàn)的現(xiàn)象：________，B處能出現(xiàn)的現(xiàn)象：________．
（2）C處玻璃儀器的名稱________，現(xiàn)象是________．
（3）由此總結(jié)二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)有：①________；②________；
③________．物理性質(zhì)有：________．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下表是某同學(xué)整理的實驗報告．其中錯誤的是
實驗內(nèi)容加入試劑或方法
A區(qū)分硬水和軟水滴加肥皂水
B做細鐵絲在氧氣中燃燒實驗時最好先將鐵絲用砂紙打磨
C鑒別氮氣和二氧化碳用燃燒的木條
D除去CO2中CO通過灼熱CuO


  1. A.
    A
  2. B.
    B
  3. C.
    C
  4. D.
    D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

生活中常見的一些物質(zhì)，屬于純凈物的是


  1. A.
    碳酸飲料
  2. B.
    空氣
  3. C.
    蒸餾水
  4. D.
    大理石

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同步練習(xí)冊答案