精英家教網(wǎng)雪餅、海苔等食品包裝中都有一包食品干燥劑(如右圖所示).請你根據(jù)化學(xué)課上所學(xué)知識判斷:“石灰”應(yīng)該是指
 
(填化學(xué)式).但該物質(zhì)在空氣中會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),可能會變成氫氧化鈣或碳酸鈣.請將下列探究活動補(bǔ)充完整.
【提出問題】這包食品干燥劑中的物質(zhì)是否已變成氫氧化鈣或碳酸鈣?
【進(jìn)行猜想】①該物質(zhì)沒有變質(zhì)②該物質(zhì)部分已變成氫氧化鈣③該物質(zhì)全部變成氫氧化鈣和碳酸鈣④該物質(zhì)全部變成碳酸鈣
【實(shí)驗(yàn)與分析】按照下列步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn),記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并進(jìn)行分析                                   石灰干燥劑 
 實(shí)驗(yàn)步驟  實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象  分析結(jié)果
①取適量干燥劑放于燒杯中,加入適量水,攪拌  手觸摸燒杯,未感到發(fā)熱   該物質(zhì)部分變質(zhì)
②過濾,取少量過濾后的溶液,滴加酚酞試液   a
 
 該物質(zhì)含有氫氧化鈣
 ③向過濾后的固體中滴加稀鹽酸.  產(chǎn)生氣泡  b
 
【結(jié)論與解釋】分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論:猜想③是正確的.實(shí)驗(yàn)③中的化學(xué)方程式是:
 

【拓展延伸】(1)作食品干燥劑的物質(zhì)必須是
 

(2)請為上面表格中 的實(shí)驗(yàn)步驟②設(shè)計另外一個方案填入下表中
 實(shí)驗(yàn)步驟  實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象  分析結(jié)果
 ②過濾,取少量過濾的液體
 
 
該物質(zhì)含有氫氧化鈣
新方案中的化學(xué)方程式是
 
分析:由生石灰的化學(xué)性質(zhì)可知,CaO放置在空氣中易吸收水分,變?yōu)镃a(OH)2;
【實(shí)驗(yàn)與分析】明確氧化鈣變質(zhì)的原因:CaO放置在空氣中易吸收水分,變?yōu)镃a(OH)2,氫氧化鈣能與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng),因此塊狀固體可能含有的成份就有Ca(OH)2、CaCO3;且碳酸鈣與酸反應(yīng)可生成二氧化碳?xì)怏w,據(jù)此分析解答;
【拓展延伸】(1)根據(jù)題意分析食品干燥劑要考慮要無毒、無味,來源要易得、經(jīng)濟(jì);
(2)根據(jù)氫氧化鈣溶液可使澄清的石灰水變渾濁設(shè)計實(shí)驗(yàn)進(jìn)行證明.
解答:解:生石灰放置在空氣中易吸收水分,變?yōu)镃a(OH)2,所以可作為干燥劑使用;
【實(shí)驗(yàn)與分析】生石灰放置在空氣中易吸收水分,變?yōu)镃a(OH)2,并能與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng),因此塊狀固體可能含有的成份就有Ca(OH)2、CaCO3或Ca(OH)2和CaCO3的混合物;該物質(zhì)中加入水,手觸摸燒杯壁未感到發(fā)熱,說明該物質(zhì)已變質(zhì),不含氧化鈣;氫氧化鈣溶液顯堿性,可使酚酞變紅,根據(jù)結(jié)論該物質(zhì)中含有氫氧化鈣,則取少量過濾后的溶液,滴加酚酞試液應(yīng)變紅;向過濾后的固體中滴加稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生,說明固體中還含有碳酸鈣;
【結(jié)論與解釋】碳酸鈣可與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳,方程式是:CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑;
【拓展延伸】(1)食品干燥劑要無毒、無味,來源要易得、經(jīng)濟(jì);
(2)氫氧化鈣溶液可使澄清的石灰水變渾濁,故要檢驗(yàn)氫氧化鈣的存在,還可以向過濾的液體中通入二氧化碳,若液體變渾濁,說明物質(zhì)中含有氫氧化鈣,反應(yīng)的方程式是:CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O;
故答案為:CaO;
【實(shí)驗(yàn)與分析】a、液體變紅;b、該物質(zhì)部分氫氧化鈣變成碳酸鈣;
【結(jié)論與解釋】CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑;
【拓展延伸】(1)無毒無害(或資源豐富、價格便宜等,合理即可);
②通入二氧化碳;液體變渾濁;CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O.
點(diǎn)評:了解生石灰作干燥劑的原理,及變質(zhì)的原因,氫氧化鈣和碳酸鈣的性質(zhì),并能靈活應(yīng)用分析、解決問題.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

雪餅、海苔等食品包裝中都有一包食品干燥劑(如右圖所示).請你根據(jù)化學(xué)課上所學(xué)知識判斷:“石灰”應(yīng)該是指______(填化學(xué)式).但該物質(zhì)在空氣中會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),可能會變成氫氧化鈣或碳酸鈣.請將下列探究活動補(bǔ)充完整.
【提出問題】這包食品干燥劑中的物質(zhì)是否已變成氫氧化鈣或碳酸鈣?
【進(jìn)行猜想】①該物質(zhì)沒有變質(zhì)②該物質(zhì)部分已變成氫氧化鈣③該物質(zhì)全部變成氫氧化鈣和碳酸鈣④該物質(zhì)全部變成碳酸鈣
【實(shí)驗(yàn)與分析】按照下列步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn),記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并進(jìn)行分析                  石灰干燥劑
實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 分析結(jié)果
①取適量干燥劑放于燒杯中,加入適量水,攪拌 手觸摸燒杯,未感到發(fā)熱 該物質(zhì)部分變質(zhì)
②過濾,取少量過濾后的溶液,滴加酚酞試液 a______ 該物質(zhì)含有氫氧化鈣
③向過濾后的固體中滴加稀鹽酸. 產(chǎn)生氣泡 b______
【結(jié)論與解釋】分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論:猜想③是正確的.實(shí)驗(yàn)③中的化學(xué)方程式是:______
【拓展延伸】(1)作食品干燥劑的物質(zhì)必須是______
(2)請為上面表格中 的實(shí)驗(yàn)步驟②設(shè)計另外一個方案填入下表中
實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 分析結(jié)果
②過濾,取少量過濾的液體____________該物質(zhì)含有氫氧化鈣
新方案中的化學(xué)方程式是______.

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案