Question

古人云：“民以食為天”．人們一日三餐的主食多為淀粉類食品，如米飯、面包等．食物中的淀粉[（C₆H₁₀O₅）_n]在人體內(nèi)不能被直接吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下轉(zhuǎn)化為葡萄糖，并溶解在血液里，提供營養(yǎng)和能量．
試根據(jù)題意回答下列問題：
（1）淀粉______（填“屬于”或“不屬于”）有機高分子化合物．
（2）欲檢驗?zāi)呈澄镏惺欠窈�有淀粉，下列試劑中最適宜選用的是______（填序號）．
A．石蕊試劑　 B．碳酸鈉溶液　 C．稀鹽酸　 D．碘水　 E．氫氧化鈉溶液
（3）葡萄糖由______（填元素名稱）元素組成；
綠色植物通過光合作用可以合成葡萄糖，其反應(yīng)方程式為______，在此過程中涉及到能量轉(zhuǎn)換形式是______．

Answer 1

解：（1）淀粉的相對分子質(zhì)量從幾萬到幾十萬不等，屬于有機高分子化合物．
故填：屬于．
（2）淀粉遇到碘水時會變藍，可以用碘水檢驗?zāi)呈澄镏惺欠窈�有淀粉�?br/>故填：D．
（3）由葡萄糖的化學(xué)式--C₆H₁₂O₆可知，葡萄糖是由碳元素、氫元素和氧元素組成的．
故填：碳元素、氫元素和氧元素
綠色植物通過光合作用可以把水和二氧化碳合成葡萄糖，同時生成氧氣，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：6CO₂﹢6H₂OC₆H₁₂O₆+6O₂．
故填：6CO₂﹢6H₂OC₆H₁₂O₆+6O₂．
光合作用過程中，光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能．
故填：光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能．
分析：有機高分子化合物的相對分子質(zhì)量從幾萬到幾百萬甚至上千萬不等；淀粉遇碘變藍；光合作用和呼吸作用是自然界普遍存在的形式．
點評：可以從物質(zhì)的相對分子質(zhì)量數(shù)值上判斷某種物質(zhì)是否為高分子化合物，書寫光合作用的化學(xué)方程式時，要把“═”改為“→”．