(2009?奉賢區(qū)二模)對(duì)下列各組物質(zhì)的分離時(shí),可以通過(guò)溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)的方法進(jìn)行的是( 。
分析:對(duì)于使用溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)方式進(jìn)行分離,物質(zhì)必須需要滿足兩種固體物質(zhì)的溶解性不同,必須有且只有一種不能溶解于水.題目也就是在考查物質(zhì)的溶解性.
解答:解:由于利用溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)的方法分離物質(zhì)中,兩者必選都是固體物質(zhì),有且只有一種不能夠溶解,所以要判斷給定物質(zhì)中哪一種不能溶解就可以.
A、糖和食鹽都溶于水,無(wú)法采用上述方法分離.故A選項(xiàng)錯(cuò)誤
B、食鹽和泥沙.食鹽能夠溶解于水,而泥沙不能,所以可以用上述方法分離.故B選項(xiàng)正確.
C、泥土和粉筆灰.兩種物質(zhì)都不能溶解于水,所以不可以用該法進(jìn)行分離.故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
D、水和酒精.水合酒精都是液體,無(wú)法采用上述方法分離.故D選項(xiàng)錯(cuò)誤.
故選B.
點(diǎn)評(píng):物質(zhì)分離的方法取決于物質(zhì)本身的性質(zhì),必須存在差異,才能夠利用其差別進(jìn)行分離.
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請(qǐng)你寫出A、B所屬物質(zhì)的類別,并以H、O、Ca、N元素組成的物質(zhì)為例,各寫出一種代表物質(zhì)的化學(xué)式,填在下表相應(yīng)的空格里.
A B C
物質(zhì)類別 氧化物
化學(xué)式 HNO3

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(2009?奉賢區(qū)二模)食物是維持人類生命和健康的支柱.下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明:
品名 ×××蔬菜蘇打餅
配料 小麥粉、鮮雞蛋、精煉食用油、白砂糖、奶油、食鹽、脫水青菜、橙汁、碳酸氫鈉
從該說(shuō)明的配料中分別選出一種物質(zhì),填在相應(yīng)的橫線上:
(1)富含脂肪的是
精煉食用油和奶油
精煉食用油和奶油

(2)富含蛋白質(zhì)的是
鮮雞蛋
鮮雞蛋

(3)除上述列出的營(yíng)養(yǎng)素,該食品中還含有
糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽
糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽
營(yíng)養(yǎng)素.

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