科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題
A.熟石灰 | B.碳酸鋇 | C.苛性鈉 | D.氧化鐵 |
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科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題
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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題
物質(zhì)的組成與性能 | 用于食品添加劑 | |||
物質(zhì)名稱 | 物質(zhì)組成 | 主要化學性質(zhì)及在體內(nèi)變化 | 類別或作用 | 法律規(guī)定 |
碳酸氫鈉 | NaHCO3 | 無毒、弱堿性,易與胃酸反應(yīng),加熱分解成碳酸鈉、水和二氧化碳 | 膨松劑 | 可用 |
鐵 (還原性鐵粉) | Fe | 比較活潑的金屬,能與胃酸反應(yīng) | 抗氧化劑 | 依據(jù)國家標準可用 |
食鹽 | NaCl | 易溶、中性,與硝酸銀溶液反應(yīng)生成白色沉淀 | 調(diào)味劑 | 可用 |
甲醛 | CH2O | 防腐 | 國家嚴禁使用 | |
亞硝酸鈉 | NaNO2 | 易溶、水溶液顯堿性,跟硝酸銀反應(yīng)生成淺黃色沉淀 | 發(fā)色劑、防腐劑 | 嚴格依據(jù)國家標準 |
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科目:初中化學 來源:不詳 題型:推斷題
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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.溶解前用玻璃棒研磨大顆粒粗鹽 |
B.過濾時液體的液面要低于濾紙邊緣 |
C.加熱蒸發(fā)時要不斷攪拌直至水分全部蒸干 |
D.實驗結(jié)束隨即用手將蒸發(fā)皿從三角架上取下 |
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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.食醋 | B.食鹽 | C.料酒 | D.味精 |
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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.CaCO3、Na2CO3 | B.K2SO4、KCl | C.生石灰、熟石灰 | D.CuSO4、Fe2(SO4)3 |
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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.Fe3+、Cl-、NO3- | B.K+、NO3-、OH- |
C.Na+、H+、HCO3- | D.NH4+、OH-、SO42- |
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