【題目】宜昌民生熱詞：“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是

A. 用碳酸氫鈉作發(fā)酵粉

B. 用霉變油菜籽生產(chǎn)食用油

C. 用亞硝酸鈉代替食鹽烹調(diào)食物

D. 用工業(yè)酒精勾兌飲用白酒

【答案】A

【解析】A．小蘇打是碳酸氫鈉，碳酸氫鈉無毒且能與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，氣體受熱膨脹使面松軟多孔，所以正確．

B．霉變花生具有毒性很大的黃曲霉毒素，有致癌作用，不能用來壓榨食用油，故錯(cuò)誤；

C．亞硝酸鈉有毒，不能用來代替食鹽使用，故錯(cuò)誤；

D．工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇是一種有毒的物質(zhì)，故錯(cuò)誤．

故選A．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】【2016年黑龍江省綏化市】現(xiàn)有Na2S、Na2SO3、Na2SO4組成的混合物，經(jīng)測定其中硫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為32%，則該混合物中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】2015年4月25日尼泊爾發(fā)生8.1級(jí)地震，用于震后防疫的眾多消毒劑中，有一種高效消毒劑的主要成分為三氯異氰尿酸(C3O3N3Cl3)，又稱高氯精。下列有關(guān)高氯精的說法正確的是

A、高氯精中C、O、N、Cl的質(zhì)量比為1:1:1:1

B、高氯精的相對(duì)分子質(zhì)量為77.5

C、高氯精中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為18.1%

D、232.5g高氯精中含氧元素的質(zhì)量為

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)與人類生活的關(guān)系越來越切

（1）右邊是某種加碘食鹽包裝標(biāo)簽上的部分內(nèi)容。請(qǐng)用化學(xué)用語表示下列帶點(diǎn)部分：

①該食鹽的主要成分是氯化鈉 ；

②食用該食鹽可補(bǔ)充鈣元素 ；

③碘原子的結(jié)構(gòu)示意圖為，碘原子在化學(xué)反應(yīng)中易形成碘離子 。

（2）下列各類物質(zhì)可以作為食品干燥劑的是_________ (填序號(hào)，下同)。

①生石灰 ②濃硫酸 ③氯化鈉 ④硝酸銨

（3）下列生活中的物品，屬于金屬材料的是_________。

①汽車外殼 ②不銹鋼鍋 ③棉布圍裙 ④塑料保鮮盒

（4）洗滌劑能除去衣服上的油污，洗滌劑的作用是_______________。

（5）車用乙醇汽油可適當(dāng)節(jié)省石油資源，并在一定程度上減少汽車尾氣的污染。乙醇燃燒的化學(xué)方程式為_____________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】【2016年湖北省黃岡市】200g稀硫酸與13g鋅恰好完全反應(yīng)，反應(yīng)后所得溶液的質(zhì)量是多少？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)興趣小組在探究稀鹽酸的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，做了如圖一所示的三個(gè)實(shí)驗(yàn)。

（1）寫出A試管中的反應(yīng)現(xiàn)象 。

（2）寫出B試管中反應(yīng)的化學(xué)方程式 。

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，小組同學(xué)將B、C兩支試管中的廢液同時(shí)倒入一個(gè)潔凈的燒杯中（如圖二所示），觀察到先有氣泡產(chǎn)生，后有白色沉淀生成。同學(xué)們將燒杯內(nèi)的物質(zhì)進(jìn)行過濾，對(duì)所得濾液的溶質(zhì)成分進(jìn)行探究。

【提出猜想】

甲同學(xué)猜想：NaCl；乙同學(xué)猜想：NaCl、CaCl2； 丙同學(xué)猜想：NaCl、CaCl2、 HCl；

你的猜想： 。

【交流討論】

你認(rèn)為 同學(xué)的猜想一定不正確，理由是 。

【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明你的猜想正確。

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

取少量濾液于試管中，向其中滴加 。

猜想成立

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某中學(xué)化學(xué)興趣小組利用下圖所示裝置測定樣品中Fe2O3（樣品中雜質(zhì)高溫下不分解，也不參加反應(yīng)）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，請(qǐng)回答下列問題（化學(xué)方程式：3H2+Fe2O3高溫2Fe+3H2O)

（1）實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，應(yīng)先擠壓鼓氣球持續(xù)一段時(shí)間，其目的是 。

（2）A裝置的作用是 ；反應(yīng)進(jìn)行一段時(shí)間后C裝置中的現(xiàn)象是 。

（3）反應(yīng)前準(zhǔn)確稱量樣品的質(zhì)量為5g，完全反應(yīng)后C裝置增加了1.35g，則樣品中Fe2O3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 。

（4）若省去D裝置，則實(shí)驗(yàn)所測定的樣品中Fe2O3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)比實(shí)際的質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)____________（填“偏大”“偏小”或“不變”）。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】【2016年四川省南充市】下列說法正確的是（ ）

A．用水滅火的原理是降低可燃物的著火點(diǎn)

B．pH小于7的雨水稱為酸雨

C．為了增加糧食產(chǎn)量，可多施用化肥

D．廢棄塑料引起的環(huán)境污染屬于白色污染

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】【2016年吉林省長春市】下列說法中， 錯(cuò)誤的是（ ）

A．氫氣、石油都是儲(chǔ)量豐富的清潔能源

B．濫用化肥、農(nóng)藥會(huì)造成水體污染

C．油脂、糖類都是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)

D．用灼燒法可區(qū)分羊毛和合成纖維

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同步練習(xí)冊(cè)答案