（2005?湘西州）我國政府為了降低碘缺乏病的發(fā)病率，推行加碘食鹽．現(xiàn)又在醞釀推行加鐵醬油，以降低缺鐵貧血的發(fā)病率．這里的“碘”、“鐵”是指（　�。�
分析：加碘食鹽、加鐵醬油中的“碘、鐵”不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分數(shù)）來描述．
解答：解：加碘食鹽、加鐵醬油中的“碘、鐵”不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，這里所指的“碘、鐵”是強調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關．
故選D．
點評：本題難度不大，主要考查元素與微觀粒子及物質(zhì)的區(qū)別，加深對元素概念的理解是正確解答此類試題的關鍵．
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維生素
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