【題目】一些食物的近似值pH如下，下列說法不正確的是（ ）

食物

蘋果汁

葡萄汁

牛奶

雞蛋清

pH

2.9～3.3

3.5～4.5

6.3～6.6

7.6～8.0

A．葡萄汁比蘋果汁的酸性強

B．蘋果汁和葡萄汁都能石蕊試液變紅

C．牛奶和雞蛋清都接近中性

D．胃酸過多的人應少飲蘋果汁

【答案】A

【解析】A．由表格信息可知，葡萄汁的pH比蘋果汁的pH大，故葡萄汁的酸性比蘋果汁弱，故錯誤；

B．葡萄汁和蘋果汁的pH均小于7，顯酸性，能使紫色的石蕊試液變紅色，故正確；

C．由牛奶和雞蛋清的pH可知，二者均接近中性，故正確；

D．蘋果汁顯酸性，胃酸過多的病人應少飲用酸性飲料，故正確．故選A．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】6月1日為“世界牛奶日”．某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質(zhì)、糖類、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)．下列敘述錯誤的是（ ）

A．蛋白質(zhì)、糖類都屬于有機物

B．人體缺鈣易引起甲狀腺腫大

C．糖類由C、H、O三種元素組成

D．誤食重金屬鹽可喝鮮牛奶解毒

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列利用了乳化原理的是（ ）

A．用汽油除去衣服上的油污 B．用稀硫酸除鐵銹

C．用洗潔精除去餐具上的油污 D．用鹽酸除去水垢

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下面是幾種粒子的結構示意圖：

（1）A～E共有_______種元素，D所表示的該元素的原子容易________(填“得到”或“失去”)電子。

（2）表示原子的粒子有_____________（填序號，下同）；（3）表示陰離子的有_____________；

（4）表示陽離子的有_______________，其離子符號為__________

（5）表示相對穩(wěn)定結構的是____________；（6）在化學反應中易得到電子的粒子是______________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下圖所示為實驗室常用的儀器：

請根據(jù)圖回答：

（1）寫出字母所代表的儀器名稱：

B是__________；C是__________ ；D是___________ ； E是____________ ； F是__________ ；

（2）(填序號) 用于量取液體的是___________ , 能直接加熱的是_____________,

給物質(zhì)加熱的是___________,用于夾持試管的是___________,可取用少量固體_______________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某化學興趣小組選用如下圖所示裝置，進行CO2制取和性質(zhì)實驗，請你根據(jù)所學知識，依圖回答下列問題：

(1)請寫出A中發(fā)生的化學反應的化學式表達式____________________________，如用分液漏斗替換長頸漏斗，優(yōu)點是___________________________。收集少量CO2氣體應選擇__________(填裝置序號)。

(2)若將裝置A與D相連，則將看到裝置D中的現(xiàn)象是_______________________，裝置D中發(fā)生的化學反應的化學式表達式________________________________。

(3)若將裝置A與E相連裝置,E中發(fā)生的化學反應的化學式表達式____________________。

(4)若A與F連接，則F中低的蠟燭先熄滅，高的蠟燭后熄滅，由此說明了CO2的性質(zhì)有_____________________(物理性質(zhì))， ___________________(化學性質(zhì)), 由此可知，二氧化碳可用于_________。

(5)C+O2CO2是我們熟悉的反應，生成物也只有CO2，為什么在實驗室我們不利用碳的燃燒來制取CO2，其主要原因是________________________。(答出1條)

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】從H、O、Ca、Fe四種元素中選擇適當元素，寫出符合下列要求的化學式：

（1）一種最理想的清潔、高能燃料 ．

（2）常用于中和酸性土壤的物質(zhì) ．

（3）冶煉鐵中用到的赤鐵礦石的主要成分 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】實驗探究一：課本第二單元課后作業(yè)中有“尋找新的催化劑” 的探究內(nèi)容，實驗中學探究小組據(jù)此設計了如下探究方案。

【提出問題】紅磚粉末能否作為過氧化氫溶液分解的催化劑？如果能，效果如何？

【實驗探究】

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

實驗結論及解釋

Ⅰ.

A中無明顯現(xiàn)象, B中產(chǎn)生大量能使帶火星木條復燃的氣體

① 產(chǎn)生的氣體是______

② 紅磚粉末能改變過氧化氫分解速率

Ⅱ. 向B試管中重新加入5％的過氧化氫溶液，反應停止后過濾、洗滌、干燥、稱量濾渣

① 又產(chǎn)生大量能使帶火星木條復燃的氣體

② 濾渣質(zhì)量等于ag

紅磚粉末的_____在反應前后均沒有發(fā)生變化，能作過氧化氫分解的催化劑

Ⅲ.

兩試管中均產(chǎn)生氣泡且______

紅磚粉末的催化效果沒有二氧化錳粉末好

【拓展應用】己知CuSO4也可作為過氧化氫分解的催化劑。寫出其反應的符號表達式___________________________

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列做法不會危害人類健康的是（ ）

A. 用亞硝酸鈉代替食鹽作調(diào)味劑

B. 霉變的花生洗凈后繼續(xù)食用

C. 制糖工業(yè)中，利用活性炭來脫色以制白糖

D. 為改善食品口味，任意使用食品添加劑

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