Question

15、化學與我們的生活息息相關．
（1）為了全民健康，衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油，這里的“鐵”指的是

元素

（填“單質”、“元素”或“原子”）．骨頭湯中含有

鈣

元素，若人體缺少該元素可能導致骨質疏松．
（2）下列富含糖類的食品有

①②

填序號）．


（3）焙制糕點所用的發(fā)酵粉，其主要成分在醫(yī)療上還可用來治療胃酸過多，該物質是

NaHCO₃

（寫化學式）．
（4）房屋裝修后，裝修材料會釋放出甲醛、苯等有毒氣體，可在室內放一些活性炭，這是利用活性炭的

吸附性

．
（5）關注環(huán)境已成為一種生活的態(tài)度，“低能耗”、“低廢水”、“低廢棄物”是低碳理念的重要內涵．下列做法符合低碳理念的是

ABD

．
A．發(fā)展太陽能、風能等新能源        B．用淘米水澆花
C．家用電器長期處于待機狀態(tài)        D．推廣無紙化辦公，雙面打印文稿．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)加鐵醬油的成分回答本題；（2）根據(jù)食品中營養(yǎng)成分的含量考慮；（3）根據(jù)用途推物質；（4）根據(jù)活性炭的結構來推算用途；（5）只要符合減少含碳物質的排放即可．

解答：解：
（1）加鐵醬油中加入的不是鐵單質，而是含鐵元素的物質，所以加鐵醬油中的鐵是指鐵元素；導致骨質疏松的是鈣元素；
（2）玉米、大米中富含有淀粉，淀粉屬于糖類，植物油中富含油脂，魚中富含蛋白質；
（3）焙制糕點所用的發(fā)酵粉一般是碳酸氫鈉，它并能用來治療胃酸過多；
（4）活性炭具有疏松多孔的結構，可以將色素或有毒氣體吸附在它的表面；
（5）家用電器長期處于待機狀態(tài)會浪費電也就浪費了發(fā)電用的燃料，會導致產生更多的二氧化碳等含碳物質．
故答案為：
（1）元素；鈣；（2）①②；（3）NaHCO₃；（4）吸附性；（5）ABD．

點評：通過回答本題知道了食品中含有的營養(yǎng)成分，知道了治療胃酸的物質和活性炭的用途，知道了怎樣做才符合低碳生活．