下列廚房中發(fā)生的變化，不屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A、沼氣燃燒B、米飯釀成米酒C、小蘇打發(fā)酵面粉蒸饅頭D、淘米水浸泡蔬菜瓜果
考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別
專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：本題考查學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．
解答：解：A、沼氣燃燒生成二氧化碳和水，屬于化學(xué)變化，故A錯(cuò)誤；
B、米飯釀成米酒有新物質(zhì)乙醇生成，屬于化學(xué)變化，故B錯(cuò)誤；
C、小蘇打發(fā)酵面粉蒸饅頭是利用小蘇打與酸性物質(zhì)反應(yīng)生成二氧化碳，使饅頭疏松多孔，屬于化學(xué)變化，故C錯(cuò)誤；
D、淘米水浸泡蔬菜瓜果只是清洗和浸泡，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D正確．
故選：D．
點(diǎn)評：搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列變化屬于物理變化的是（　�。�
A、紙張燃燒B、銅表面生成銅綠C、活性炭吸附有色氣體D、含氫氧化鋁的藥物治療胃酸過多癥

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

我們每天都生活在一個(gè)不斷變化的物質(zhì)世界里．下列變化一定屬于化學(xué)變化的是（　　）
A、用干冰做制冷劑進(jìn)行人工降雨B、久置在空氣中的澄清石灰水表面產(chǎn)生一層白膜C、伴隨有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化D、爆炸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)物質(zhì)的變化，屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A、酒精揮發(fā)B、水結(jié)成冰C、鋼鐵生銹D、礦石粉碎

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A、汽油揮發(fā)B、石蠟熔化C、面包發(fā)霉D、干冰升華

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列敘述中，前者是化學(xué)變化，后者利用物理性質(zhì)的是（　�。�
A、石蠟融化  氧氣用于煉鋼B、紙張燃燒  氮?dú)庥糜谑称钒bC、鐵生銹  銅用于制電線D、干冰升華  小蘇打用于焙制糕點(diǎn)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列現(xiàn)象中，一定發(fā)生化學(xué)變化的是（　�。�
A、瓷碗破碎B、鐵絲彎曲C、蠟燭燃燒D、冰雪融化

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

物質(zhì)的用途與其化學(xué)性質(zhì)有關(guān)的是（　�。�
A、鋁作導(dǎo)線B、石墨作鉛筆芯C、氫氣作燃料D、干冰用于人工降雨

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

（1）能源問題是全球關(guān)注的熱點(diǎn)問題．生活中經(jīng)常使用的化石燃料有煤、　 　、天然氣等．
（2）氯化銨固體受熱易分解為氨氣和氯化氫氣體，此過程需要不斷吸收熱量，兩種產(chǎn)物均不支持燃燒，舞臺上的幕布常用濃氯化銨溶液浸泡，可起到防火的作用．此幕布能防火的兩點(diǎn)原理是　                            　和　                           　．
（3）隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，化石燃料的消耗急增以及森林遭到嚴(yán)重破壞，造成大氣中的　  　含量不斷上升，從而引起溫室效應(yīng)加�。瑫r(shí)產(chǎn)生的二氧化硫、二氧化氮等污染物溶于雨水，形成　      　，對人類造成不容忽視的危害．

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同步練習(xí)冊答案