5、以人為本，關(guān)注健康，是人類永恒的主題．下列敘述錯誤的是（　�。�
分析：根據(jù)元素、物質(zhì)與人體健康的關(guān)系進行解答．人體中常量元素有氧碳氫氮鈣磷鉀硫鈉氯鎂．微量元素有鐵、銅、錳、鋅、硒．
解答：解：
A、人體的胃液中含有鹽酸，pH＜7，有助于消化，說法正確；
B、鈣是人體骨胳的重要組成元素，幼兒及青少年缺少鈣元素，會得佝僂病和發(fā)育不良，說法正確；
C、鉀是人體常量元素，故C說法錯誤；
D、“皮革奶”是將皮革加工成蛋白質(zhì)加入奶粉中對健康有害，應禁止銷售，說法正確．
故選C
點評：解答本題的關(guān)鍵是要掌握元素、食物中的的營養(yǎng)物質(zhì)和人體健康之間的關(guān)系，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

以人為本，關(guān)注健康，是人類永恒的主題．下列敘述正確的是（　�。�
①若測得人體血液pH＞7，則是人體健康表現(xiàn)
②鈣、鐵、鋅、碘是人體所需的微量元素
③牛奶、豆?jié){是補充蛋白質(zhì)和鈣元素的好食品
④維生素C攝人不足，可能引發(fā)骨質(zhì)疏松癥．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?道里區(qū)一模）以人為本、關(guān)注健康，是人類永恒的主題，下列物質(zhì)中油脂含量最多的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?南崗區(qū)二模）以人為本．關(guān)注健康．是人類永恒的主題．下列四位同學的說法不正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?香坊區(qū)一模）以人為本，關(guān)注健康，是人類永恒的主題．下列敘述正確的是（　　）
①維生素在體內(nèi)不能合成，因此維生素都要從食物中攝取
②鐵、鋅、碘、硒是人體所需的微量元素
③蛋白質(zhì)和糖類都是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的
④烹調(diào)食物時不能用亞硝酸鈉代替食鹽
⑤海產(chǎn)品和加碘鹽可以提供一定量的碘元素，碘元素能預防齲齒．

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