Question

（2010?岳陽(yáng)）化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列做法正確的是（ ）

• A．食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品
• B．用工業(yè)鹽烹調(diào)食物
• C．廚房煤氣泄漏，打開(kāi)排氣扇
• D．用熟石灰改良酸性土壤

Answer 1

【答案】分析：A、甲醛是一種有毒的有機(jī)物，能使蛋白質(zhì)變性，食用用甲醛浸泡過(guò)的海產(chǎn)品，容易引起中毒．
B、工業(yè)鹽亞硝酸鈉，也是一種有咸味的白色粉末，與食鹽粉末外觀一樣，但亞硝酸鹽有毒，食用后會(huì)中毒．
C、煤氣泄漏，與屋內(nèi)空氣充分混合，與明火容易引起爆炸，打開(kāi)排氣扇時(shí)，容易產(chǎn)生電火花而引發(fā)爆炸，正確的做法應(yīng)是，先關(guān)閉閥門，再打開(kāi)門窗通風(fēng)．
D、聯(lián)系課本知識(shí)，運(yùn)用了酸堿中和．
解答：解：A、食用用甲醛浸泡過(guò)的海產(chǎn)品，容易引起中毒，所以A錯(cuò)誤．
      B、工業(yè)鹽亞硝酸鈉有毒，食用后會(huì)中毒，所以B錯(cuò)誤．
      C、煤氣泄漏開(kāi)排氣扇時(shí)，容易產(chǎn)生電火花而引發(fā)爆炸，所以C錯(cuò)誤
      D、利用了酸堿中和，土壤中的酸以硫酸為例，其反應(yīng)方程式為：Ca（OH）₂+H₂SO₄=CaSO₄+2H₂0，正確．
故選D
點(diǎn)評(píng)：該題主要利用生活實(shí)例，考查有毒物質(zhì)的危害和中和反應(yīng)的應(yīng)用．熟記課本知識(shí)，就會(huì)迎刃而解．