【題目】（題文）小明和小紅對市場上銷售的一種真空充氣包裝的形如小枕頭“蛋黃派”發(fā)生了興趣，如圖所示．他們查閱資料獲知：這種真空充氣包裝技術(shù)，即將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)空氣，再充入某種氣體，然后封口．它能使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值，防止食品受壓而破碎變形．那么，這是什么氣體呢？小紅猜想是氮?dú)猓∶鞑孪胧嵌趸迹?/span>

（1）請你幫助他們設(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)方案，來判斷小明的猜想是否正確，簡要寫出操作步驟（方法、現(xiàn)象和結(jié)論）：________

（2）你認(rèn)為食品充氣包裝，對所充氣體的要求是：

①________；

②________；

③________．

【答案】用注射器抽取袋內(nèi)氣體，然后通入澄清的石灰水中，若石灰水變渾濁，則是二氧化碳，否則不是二氧化碳；無毒；廉價(jià)；不與食品反應(yīng)

【解析】

本題考查氮?dú)夂投趸嫉蔫b別及食品充氣包裝袋中氣體的性質(zhì)。

（1）根據(jù)它們性質(zhì)的差別來鑒別，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，而氮?dú)獠荒堋?/span>

（2）食品充氣包裝袋中的氣體主要是使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值。

（1）因二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，氮?dú)獠荒堋？捎米⑸淦鞒槿〈鼉?nèi)氣體，然后通入澄清的石灰水中，若石灰水變渾濁，則是二氧化碳，否則不是二氧化碳；

（2）要使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值，首先氣體本身應(yīng)無毒，該氣體易得廉價(jià)，不能和食品發(fā)生反應(yīng)等。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)興趣小組利用課余時(shí)間自制氧氣．有的同學(xué)從家里拿來了水杯（帶蓋子）用以收集氧氣，有的同學(xué)從藥品買來了過氧化氫溶液．

（1）除了自帶儀器外，還需向?qū)嶒?yàn)室借用的儀器有________（填序號）．

（2）氧氣驗(yàn)滿的方法是________．

（3）他們發(fā)現(xiàn)土豆塊可以加快過氧化氫分解的速率，其作用可能________．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列圖像能正確反映對應(yīng)關(guān)系的是

A．用一定量的雙氧水制取氧氣

B．加熱一定量高錳酸鉀固體產(chǎn)生氧氣

C．向一定量的飽和石灰水中加入氧化鈣

D．向一定量的硝酸銀溶液中插入銅絲

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)探究是學(xué)習(xí)化學(xué)的基本途徑。準(zhǔn)備幾小塊銅塊，探究金屬銅的化學(xué)性質(zhì)。請你參與下列探究：

（觀察與問題）將一小塊銅片放在酒精燈火焰上加熱片刻，銅片表面變黑。

（假設(shè)與預(yù)測）假設(shè)(1)：銅片加熱變黑，是因?yàn)榛鹧娴暮跓煾街阢~片上；假設(shè)(2)：銅片加熱變黑，是因?yàn)殂~片與_____發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。

（實(shí)驗(yàn)與事實(shí)）實(shí)驗(yàn)(1): 用潔凈的干布擦一擦銅片上的黑色物質(zhì)，黑色物質(zhì)不易被擦去；將銅片放入試管中，用酒精燈對試管加熱片刻，銅片也變黑。實(shí)驗(yàn)(2) ：將銅片放入試管中并塞上橡皮塞，再用酒精燈對試管加熱直至銅片變黑。再將酒精燈移至銅片的另一端加熱片刻，銅片不再變黑。

（解釋與結(jié)論）上述實(shí)驗(yàn)(1)證實(shí)，假設(shè)(1) _____(填“正確”或“不正確”)；實(shí)驗(yàn)(2)證實(shí)，假設(shè)(2)_____(填“正確”或“不正確”)。

（表達(dá)與交流）銅片在空氣中加熱，反應(yīng)的文字表達(dá)式是_______________。

（拓展與遷移）如果用真空泵抽去裝有銅片的試管內(nèi)的空氣，或用氮?dú)獬錆M裝有銅片的試管，然后加熱，銅片_____(填“會”或“不會”)變黑。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（題文）根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)裝置圖，回答問題：

（1）寫出標(biāo)有序號的儀器名稱：①_____________，②____________；

（2）在實(shí)驗(yàn)室中用過氧化氫溶液和二氧化錳混合制取氧氣時(shí)，其中二氧化錳起_________作用，發(fā)生反應(yīng)的文字表達(dá)式為_____________________________________________；

（3）實(shí)驗(yàn)室制取用過氧化氫溶液和二氧化錳混合制取氧氣，應(yīng)選擇的發(fā)生裝置為_________（填寫裝置的字母代號，下同）；應(yīng)選用的收集裝置是___________。檢驗(yàn)氧氣是否收集滿的方法是：將帶火星的木條放在__________________，觀察木條是否復(fù)燃。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】鋁絲和鐵絲一樣，也能在氧氣中燃燒，小明設(shè)計(jì)如圖所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，氫結(jié)合實(shí)驗(yàn)過程回答下列問題：

(1)集氣瓶底預(yù)先鋪少量沙子的目的是_____．

(2)鋁絲在空氣中不能被點(diǎn)燃，引燃鋁絲的辦法是_____．

(3)若按照題(2)的方法操作，但未觀察到鋁絲劇烈燃燒，可能的原因是_____．

(4)鋁絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，要繞成螺旋狀的目的是_____．

(5)寫出鋁在氧氣中燃燒生成氧化鋁的文字表達(dá)式_____，該反應(yīng)的類型為_____．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】電解是電流通過物質(zhì)而引起化學(xué)變化的過程，在冶金工業(yè)等許多工業(yè)生產(chǎn)中有著十分重要的應(yīng)用。

（1）在電解水的實(shí)驗(yàn)中，與直流電源正極相連的一極（陽極）可收集到O2，與直流電源負(fù)極相連的一極（陰極）可收集到H2，根據(jù)氫氧元素化合價(jià)的升降我們可以推廣得出規(guī)律：陰極附近陽離子_________（填“得到”或“失去”）電子，元素的化合價(jià)_________，陽極相反。陰陽兩極的得失電子守恒。（電解水其實(shí)是水中的H+和OH-發(fā)生反應(yīng)）

（2）電解在冶金方面的一個(gè)應(yīng)用是冶煉活潑金屬。通過電解已經(jīng)在高溫下熔化的NaCl液體可制得Na單質(zhì)和氯氣，反應(yīng)方程式如下：2NaCl（熔融）2Na+Cl2↑。根據(jù)（1）中的規(guī)律，陰極的產(chǎn)物是_______。

（3）根據(jù)上述原理，請寫出工業(yè)電解熔融Al2O3的化學(xué)方程式：_______。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖所示，在燃燒匙內(nèi)盛適量硫粉，用酒精燈點(diǎn)燃后，立即插入鐘罩內(nèi)，同時(shí)塞緊橡皮塞。

（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)觀察到的現(xiàn)象有__________________。

（2）如何證明反應(yīng)后鐘罩內(nèi)的水溶液呈酸性？_________________________________。

（3）用化學(xué)方程式解釋反應(yīng)后鐘罩內(nèi)的水溶液為什么顯酸性？____________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用符號表示或?qū)懗龇柕囊饬x：

（1）2N__________________；（2）2個(gè)氧分子_____________；

（3）Ca2+_________________；（4）氧化鋁中鋁元素的化合價(jià)為+3價(jià)_________。

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