【題目】在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、“高鈣牛奶”、“富硒茶葉”、“含氟牙膏”等商品，這里的碘、鐵、鈣、硒、氟理解為（ ）
A.元素
B.單質(zhì)
C.分子
D.氧化物

【答案】A
【解析】解：物質(zhì)是由元素組成的，“加碘食鹽”、“增鐵醬油”、“高鈣牛奶”、“富硒茶葉”、“含氟牙膏”等商品，這里的碘、鐵、鈣、硒、氟指的是物質(zhì)中所含有的元素，觀(guān)察選項(xiàng)；
所以答案是：A．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列對(duì)于物質(zhì)變化的認(rèn)識(shí)中，正確的是（ ）
A.我們觀(guān)察到的物質(zhì)的宏觀(guān)變化，本質(zhì)上都是構(gòu)成物質(zhì)的微粒不斷運(yùn)動(dòng)與變化的結(jié)果
B.外界條件是導(dǎo)致物質(zhì)變化的決定性因素
C.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，微粒之間一定發(fā)生了相互作用，而物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí)，微粒之間沒(méi)有發(fā)生相互作用
D.凡是伴隨著能量的變化，一定是化學(xué)變化

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某實(shí)驗(yàn)小組同學(xué)用如圖所示裝置進(jìn)行空氣中氧氣含量的測(cè)定，其中集氣瓶的容積為250mL．

（1）紅磷燃燒的化學(xué)方程式為 ．
（2）補(bǔ)全空白處的實(shí)驗(yàn)步驟．
a．組裝儀器，然后；
b．如圖所示，在集氣瓶中加入50mL水，并夾緊止水夾；
c．取足量紅磷放入燃燒匙，點(diǎn)燃后立即伸入集氣瓶，迅速塞緊膠塞；
d．待紅磷熄滅后，打開(kāi)止水夾，記錄此時(shí)進(jìn)入集氣瓶中水的體積．
（3）同學(xué)們按上述實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)進(jìn)入集氣瓶中水的體積約為30mL，造成該實(shí)驗(yàn)結(jié)果的原因可能是 ．
（4）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，影響密集氣瓶中氣體壓強(qiáng)的因素有（填序號(hào)）．
A.集氣瓶的容積
B.溫度
C.氣體的量．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】圖a是銫元素在元素周期表中的信息，圖b是鋁原子結(jié)構(gòu)示意圖，

（1）由圖a可知，銫元素它屬于（填“金屬”或“非金屬”），該元素的原子核外電子數(shù)為 ， 圖中的132.9表示銫元素的 ．
（2）圖b方框內(nèi)的數(shù)字是；該原子在化學(xué)反應(yīng)中容易（填“得到”或“失去”）電子，形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，其離子符號(hào)為 ．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】閱讀下面科普短文．
豆腐乳富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)（鈣、磷、鐵）、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等，具有健脾、潤(rùn)燥、除濕等功效，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而素有“東方奶酪”之稱(chēng)．
制作腐乳的工藝流程是：豆腐切塊→長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制，析出水分，使豆腐塊變硬，同時(shí)抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)→加鹵湯裝瓶，形成獨(dú)特風(fēng)味→密封腌制發(fā)酵．腐乳發(fā)酵分為前酵與后酵．前酵是培菌累積酶系的過(guò)程，一般為36～48h．后酵是酶系作用于腐乳坯體的過(guò)程，耗時(shí)較長(zhǎng)，一般為3至6個(gè)月．
因菌種、配料、腌制時(shí)間和后熟時(shí)間等的不同，腐乳按色澤風(fēng)味分為紅腐乳、白腐乳、青腐乳（“臭豆腐”）、醬腐乳等．紅腐乳的紅色主要是紅曲菌產(chǎn)生的紅色色素；白腐乳的乳黃色是黃酮類(lèi)物質(zhì)，在酶作用下緩慢氧化產(chǎn)生；青腐乳的淡青色是氨基酸分解生成的硫與金屬離子結(jié)合產(chǎn)生的．
腐乳發(fā)酵過(guò)程中食鹽含量對(duì)化學(xué)組分的影響如圖所示．

腐乳中食鹽和嘌呤含量普遍較高，高血壓、心血管病、痛風(fēng)、腎病患者及消化道潰瘍患者，宜少吃或不吃，以免加重病情．臭腐乳發(fā)酵后，容易被微生物污染，另外臭腐乳豆腐坯中的蛋白質(zhì)會(huì)氧化產(chǎn)生含硫的化合物，如果吃太多的臭腐乳，影響身體健康．
隨著人民生活水平的提高和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)腐乳的質(zhì)量要求越來(lái)越高．
依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問(wèn)題．
（1）豆腐乳被稱(chēng)為“東方奶酪”，是因?yàn)?/span> ．
（2）下列制作腐乳的工藝流程中，屬于物理變化的是 ．
A.豆腐切塊
B.長(zhǎng)出毛霉
C.加湯裝瓶
D.密封發(fā)酵
（3）臭腐乳中的含硫化合物是由轉(zhuǎn)化生成的．
（4）腐乳制作過(guò)程中，不應(yīng)加入過(guò)多的食鹽，其理由是 ．
（5）下列關(guān)于腐乳的說(shuō)法中，合理的是 ．
A.腐乳含有豐富的蛋白質(zhì)
B.在腐乳發(fā)酵過(guò)程中，pH逐漸減小
C.高血壓、心血管病人應(yīng)少吃或不吃腐乳
D.白腐乳的顏色，是通過(guò)氧化反應(yīng)形成的．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】陽(yáng)離子R2+中含有18個(gè)電子，R的相對(duì)原子質(zhì)量為40，則一個(gè)R原子中所含中子數(shù)為（ ）
A.40
B.22
C.20
D.18

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（ ）
A.酒精揮發(fā)
B.紙張燃燒
C.活性炭吸附色素
D.工業(yè)制取氧氣

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】減少大氣和水污染，保護(hù)我市“碧水藍(lán)天”，下列措施不可行的是（ ）
A.農(nóng)業(yè)上禁止使用化肥、農(nóng)藥
B.少用或不用含磷洗滌劑
C.植樹(shù)造林，擴(kuò)大綠化面積
D.推廣使用清潔燃料

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】以下是某化學(xué)反應(yīng)的微觀(guān)示意圖（表示氧原子，表示氫原子）

（1）該反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式為；
（2）以上變化的基本反應(yīng)類(lèi)型是；
（3）結(jié)合上圖，從原子、分子的角度分析，在化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中，可分，而不能再分．

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