學完溶液知識后,小松回家用蔗糖、碳酸鈣、植物油、洗滌劑、水相互混合做了幾個小實驗.
(1)在同一條件下,蔗糖易溶于水,難溶于植物油.碳酸鈣不能溶于水,也不能溶于植物油.由此說明物質的溶解能力與______和______有關;
(2)除(1)中的因素外,你認為固體物質的溶解能力還與外界條件______有關.小松在設計實驗辦案驗證(2)中假設時,在選擇了溶質和溶劑種類的前提下,你認為在實驗中還需要控制的變量有______;
(3)一天,小松不小心將碘酒灑到衣服上,他媽媽立即用水和洗潔凈清洗衣服,但怎么洗也洗不掉這些斑點,還是小松給媽媽出了個好主意.你認為小松應該采用的方法是______;這種方法和用洗潔凈除油污的方法比較,在原理上有什么不同?______.
解:(1)物質溶解與否,一方面決定于物質的本性;另一方面也與溶劑性質有關;
(2)溶解能力的大小,首先取決于物質本身的性質,其次還與溫度、壓強、溶劑有關;本題要驗證溫度對溶解能力的影響,在選擇了溶質和溶劑種類的前提下,還需要控制溶劑的質量;
(3)物質溶解性的大小與溶劑的性質有關,碘不易溶于水,但易容于有機溶劑,所以洗灑在衣服上的碘酒時,應用有機溶劑,如酒精或汽油;用洗潔精洗油污的原理是:洗潔凈中的表面活性劑使油污以細小的液滴分散在水中,形成乳濁液,清理油污.
故答案為:(1)溶質的性質、溶劑的性質;
(2)溫度,溶劑的量;
(3)將有斑點的部分浸泡在酒精(或汽油)中;酒精除去斑點,是污漬溶解于酒精中,形成的是溶液;而洗潔凈除去油污,是洗潔凈中的表面活性劑使油污以細小的液滴分散在水中,形成的是乳濁液.
分析:(1)物質溶解與否,一方面決定于物質的本性;另一方面也與溶劑種類等有關;
(2)溶解能力的大小,首先取決于內因(物質本身的性質),其次受外因(溫度、壓強、溶劑等)影響;
(3)物質溶解性的大小與溶劑的性質有關.
點評:物質溶解與否,溶解能力的大小,一方面決定于物質的本性;另一方面也與溫度、壓強、溶劑種類等有關,同學們需靈活運用.