2013年5月,質(zhì)檢部門在湖南某縣生產(chǎn)的大米中檢測出重金屬鎘含量超出國家標(biāo)準(zhǔn),“鎘大米”事件引起了廣泛的關(guān)注.下列相關(guān)敘述錯誤的是( )
A.導(dǎo)致大米鎘含量超標(biāo)的主要原因可能是當(dāng)?shù)赝寥阑蛩w中鎘污染較嚴(yán)重 |
B.大米中的鎘可以通過食物鏈進(jìn)入人體內(nèi),危害人體健康 |
C.土壤中的鎘可被水稻吸收并轉(zhuǎn)運到通過無性生殖形成的種子中 |
D.食用“鎘大米”引起的中毒不是細(xì)菌性食物中毒 |
C
解析試題分析:A、當(dāng)?shù)赝寥阑蛩w中鎘污染較嚴(yán)重時,被水稻吸收后,可能導(dǎo)致大米中鎘含量超標(biāo).正確.
B、食用大米后,大米中的鎘會進(jìn)入人體,危害人體健康.正確.
C、水稻無性生殖時不能形成種子.錯誤.
D、食用“鎘大米”引起的中毒屬于重金屬中毒,不是細(xì)菌性食物中毒.正確.
故選:C.
考點:亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康.
點評:本題是跨學(xué)科的綜合性題目,需要通過生物學(xué)和化學(xué)兩門學(xué)科的知識進(jìn)行解答,這也是近年來經(jīng)常出現(xiàn)的類型.
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題
日常生活中的一些小竅門或小常識往往包含著一些化學(xué)原理。下列做法正確的是:①油鍋著火時迅速加入大量青菜滅火:②甩鋼絲球擦洗鋁鍋上的污垢:③用熱的純堿水洗滌鐵鍋上的油污:④煤氣泄漏及時打開換氣扇排氣
A.①② | B.①③ | C.②③ | D.②④ |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題
化學(xué)來源于生活,下列做法中不合理的是( )
A.用甲醛溶液浸泡食用海產(chǎn)品以保鮮 |
B.進(jìn)入閑置的地窖前先進(jìn)行燈火實驗 |
C.炒菜時油鍋著火,立即蓋上鍋蓋 |
D.用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題
央視最近播出的《舌尖上的中國》主要介紹“飲食健康”,下列做法正確的是( 。
A.用魚粉、明膠合成魚翅 | B.白酒中加入超量塑化劑使口感更好 |
C.在排骨湯中放入食鹽調(diào)味 | D.雞飼料中添加各種抗生素使雞速成 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題
下列說法錯誤的是
A.食品添加劑是用于改善食物品質(zhì)、口感的可食用物質(zhì),添加越多越好 |
B.為防止骨質(zhì)疏松,應(yīng)多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物 |
C.回收廢棄塑料不僅減少白色污染,而且節(jié)約資源 |
D.基本營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水六大類 |
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