【題目】“綠色奧運”,拒絕興奮劑.乙基雌烯醇是一種興奮劑,其化學(xué)式為C20H32O,下列關(guān)于乙基雌烯醇的說法正確的是( )
A.乙基雌烯醇中氧元素的質(zhì)量分數(shù)最小 B.一個分子中含有16 個H2分子
C.分子中C、H 兩種元素的質(zhì)量比為5:8 D.乙基雌烯醇由53 個原子構(gòu)成
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【題目】.某化學(xué)活動小組以“酸堿鹽的性質(zhì)”為主題進行探究學(xué)習(xí),總結(jié)了氫氧化鈉的四條化
學(xué)性質(zhì)。
① 為了驗證反應(yīng)Ⅰ,小紅將無色酚酞試液滴入氫氧化鈉溶液中,酚酞由無色變成 (10) 色。
② 反應(yīng)Ⅱ通常沒有明顯現(xiàn)象,證明反應(yīng)發(fā)生的依據(jù)是 (11) 。
③ 寫出一個符合反應(yīng)Ⅲ的化學(xué)方程式 (12) ,其反應(yīng)類型 (13) 。
④ 依據(jù)反應(yīng)Ⅳ氫氧化鈉須密封保存,否則在空氣中易變質(zhì),其化學(xué)反應(yīng)方程式 (14) 。
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【題目】(4分)鹽酸、硫酸、氫氧化鈉是重要的化工原料。
(1)濃硫酸是實驗室常用的氣體干燥劑,說明濃硫酸具有 性;
(2)稀鹽酸和稀硫酸都可以用于金屬除銹,是因為它們的溶液中都含有 ;
(3)氫氧化鈉暴露在空氣中,容易潮解,同時吸收空氣中的 而變質(zhì),所以氫氧化鈉固體必須 保存。
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【題目】閱讀下列科普短文。
葡萄酒是由葡萄汁發(fā)酵而成。葡萄汁中有大量的糖,在發(fā)酵過程中酵母菌會把它們轉(zhuǎn)化成酒精(紅酒的酒精度大多在8%~15%之間)。所以,發(fā)酵越充分,轉(zhuǎn)化就越完全,最后的成品中酒精就越多,糖就越少。糖的殘留量決定了葡萄酒的“干”度,“干紅”是指糖含量很低的紅葡萄酒,而含糖量高的叫做“甜葡萄酒”。但在右圖的原料中有二氧化硫,我們知道它是一種有害氣體,為什么會有二氧化硫呢?
葡萄汁的發(fā)酵是由酵母菌來完成,但還有一些有害菌也可以在其中生長。所以必須控制有害菌的繁殖。一方面在葡萄剛榨出汁,還未發(fā)酵之前,需要“保鮮”,否則有害細菌會把葡萄汁破壞掉;另一方面,葡萄汁一旦開始發(fā)酵,為避免細菌將糖全部轉(zhuǎn)化為酒精,要在成為“干葡萄酒”之前,留下一些糖,就需要提前終止酵母菌的活動。
釀造好的葡萄酒依然有糖,同樣可以成為細菌的樂園,它們繼續(xù)生長,會改變葡萄酒的口味,還有可能會把酒精繼續(xù)轉(zhuǎn)化成醋酸,把葡萄酒變成“葡萄醋”。所以進一步滅菌是必不可少的。加熱當然不行——加熱固然可以滅菌,但會破壞葡萄汁的風味。所以,加入某種“保鮮劑”或者“防腐劑”,也就是不得已的事情。
人們發(fā)現(xiàn)二氧化硫可以完成上面所有的需求。在酵母發(fā)酵的過程中,會產(chǎn)生一定量的二氧化硫。不過這個量比較少,還需要額外添加。這里添加的并不一定是二氧化硫氣體,可以是它的其他化合物——各種亞硫酸鹽、焦亞硫酸鹽、亞硫酸氫鹽等。這些物質(zhì)能夠?qū)崿F(xiàn)跟二氧化硫類似的功能。部分國家葡萄酒中二氧化硫含量上限標準如下表(1ppm=1mg/Kg=1mg/L):
國家 | 干紅 | 甜酒 |
澳洲 | 250ppm | 350ppm |
中國 | 250ppm | 400ppm |
國際葡萄栽培與釀酒組織 | 300ppm | 450ppm |
國際食品添加劑聯(lián)合專家委員會(JECFA)制定的二氧化硫安全攝入限是每天每公斤體重0.7mg。“安全攝入限”的意思是,不超過這個含量的二氧化硫,即使長期食用,也不會帶來可見的危害。
根據(jù)以上信息回答下列問題:
(1)葡萄汁中有大量的糖,在發(fā)酵過程中酵母菌會把糖轉(zhuǎn)化成酒精,其中糖和酒精都屬于________(填“有機物”或“無機物”)。
(2)在釀造葡萄酒的過程中,加入一定量二氧化硫的作用是________。
(3)下列物質(zhì)能代替二氧化硫添加到葡萄酒中的是________。
A.碳酸鈉 B.硫酸鈉 C.亞硫酸鈉 D.氯化鈉
(4)下列說法中,正確的是________。
A.細菌喜歡糖度高的環(huán)境。所以根據(jù)圖表發(fā)現(xiàn),甜葡萄酒中需要更多的二氧化硫
B.對于一個體重60Kg的成年人,每天二氧化硫安全攝入量是42mg。
C.生活中常用的滅菌方法有加熱、紫外光照射等
D.在發(fā)酵過程中酵母菌會把糖轉(zhuǎn)化成酒精,如果繼續(xù)發(fā)酵會轉(zhuǎn)化成醋酸
(5)酒精有殺菌作用,請推測紅酒中的酒精不能殺死細菌的原因是________。
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【題目】甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示.下列敘述正確的是
A.將甲的溶液從t2℃降到t1℃,其溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)一定減小
B. t2℃時,甲、乙的飽和溶液各100g,其溶質(zhì)的質(zhì)量一定相等
C. 當溫度高于0℃而低于t1℃時,乙的溶解度比甲的溶解度大
D. t2℃時,蒸發(fā)溶劑可使乙的飽和溶液析出晶體后變?yōu)椴伙柡腿芤?/span>
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【題目】請結(jié)合下列實驗常用裝置,回答有關(guān)問題。
(1)寫出裝置圖中標號儀器a的名稱 。
(2)實驗室用氯酸鉀和二氧化錳制取較為純凈的氧氣,可采用的裝置組合為 ,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是 。若要回收其中的二氧化錳,可采取的操作步驟是:溶解、 、洗滌、烘干。
(3)實驗室用C裝置制取二氧化碳的化學(xué)方程式為 ,若要使反應(yīng)停止可采取的操作是 。
(4)草酸晶體(H2C2O42H2O)是一種無色晶體,加熱至100℃時開始失水,101.5℃熔化,150℃左右分解產(chǎn)生H2O、CO和CO2,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
H2C2O4·2H2O △ CO↑+ CO2↑+3H2O
若用加熱草酸晶體的方法制取一氧化碳氣體,可以選擇的氣體發(fā)生裝置是 ,選擇該發(fā)生裝置的原因 ,為了除去二氧化碳并收集一氧化碳氣體,下列裝置中最佳的是 ,在洗氣瓶中裝的試劑是 。
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【題目】法拉第曾以《蠟燭的故事》為題為青少年連續(xù)開展了多次報告。下表列舉了報告中涉及的問題及對問題的回答,其中“對問題的回答”屬于“設(shè)計實驗方案”的是
選項 | 問題 | 對問題的回答 |
A | 吹滅蠟燭時產(chǎn)生的白煙是什么? | 主要成分是燭油蒸氣。 |
B | 火焰為什么向上? | 熱氣流上升,形成對流。 |
C | 火焰明亮的原因是什么? | 與火焰中有碳顆粒有關(guān),碳顆粒會影響火焰明亮程度。 |
D | 火焰不同部位溫度高低如何比較? | 用一張紙在火焰中心一掠,觀察紙上留下的火痕特點。 |
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【題目】某化學(xué)社團的同學(xué)發(fā)現(xiàn),不同物質(zhì)的變化常伴隨著相同的實驗現(xiàn)象。但從化學(xué)的角度去研究,會發(fā)現(xiàn)其有本質(zhì)的區(qū)別。
【現(xiàn)象分析】
實驗一:向盛有一定量氫氧化鈉固體的試管里加入一定量的水,迅速用帶導(dǎo)管的橡皮塞塞緊試管口,并將導(dǎo)管另一端通入盛有水的試管中,振蕩左側(cè)試管(如右圖)。
實驗二:用氧化鈣代替氫氧化鈉重復(fù)一次上述實驗。
上述兩個實驗的相同現(xiàn)象之一是 ;
上述兩個實驗中,其中一個實驗發(fā)生了化學(xué)變化,其化學(xué)方程式是 ;另一個實驗沒有發(fā)生化學(xué)變化。
【本質(zhì)歸納】相同的實驗現(xiàn)象,既可以由物理變化引起,也可以由化學(xué)變化引起。
【探究運用】在探究白色粉末的組成時,要研究相同實驗現(xiàn)象的本質(zhì)區(qū)別。
實驗三:有一包白色粉末可能含有硫酸鋇、碳酸鈉和氫氧化鈣中的一種或幾種,取一定量該粉末加入到盛有足量水的燒杯中,攪拌,靜置,觀察到燒杯中有白色不溶物。
小明同學(xué)認為,白色粉末中一定含有硫酸鋇;
小意同學(xué)認為小明的結(jié)論不準確,其理由可用化學(xué)方程式表示為 。
針對上述兩位同學(xué)的觀點,小燕同學(xué)進一步設(shè)計如下實驗方案進行探究:
(1)步驟②中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的方程式是 ;
(2)步驟③中,加入酚酞溶液后,若溶液E為無色,則原白色粉末的組成是 (填化學(xué)式,下同);
步驟③中,加入酚酞溶液后,若溶液E為紅色,則濾液A中一定含有的溶質(zhì)是 ;則原白色粉末的組成為 或 。
(3)小鵬同學(xué)只做了一個實驗,他取少量濾渣B,加入過量的稀硝酸,觀察到 現(xiàn)象,說明原白色粉末中含有碳酸鈉、氫氧化鈣二種固體。
(4)小鵬同學(xué)為進一步測定白色粉末的組成,進行了定量研究。他稱取白色固體粉末10g,進行如流程所示實驗,測得濾渣B的質(zhì)量為5g,請你幫小鵬計算一下白色粉末中各成分的質(zhì)量。(請寫出具體計算過程)
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【題目】下列有關(guān)空氣及其成分的說法正確的是
A.空氣中二氧化碳質(zhì)量分數(shù)為0.03%
B.魚能在水中生存,說明氧氣易溶于水
C.空氣中可吸入顆粒物的多少不會影響人體健康
D.稀有氣體在通電時能發(fā)出不同顏色的光,可用作電光源
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