臨近中考，小強同學(xué)的媽媽為小強午餐設(shè)計了食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐、雞蛋湯。學(xué)完人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)后，他認為這份食譜營養(yǎng)不夠均衡，你覺得還需要增加的是

A．牛奶 B．清蒸鯽魚 C．西芹百合 D．紅燒肉

C

解析試題分析：人體所需的六大營養(yǎng)素為糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和水，米飯中有淀粉，屬于糖類，麻辣豆腐、雞蛋湯中有蛋白質(zhì)，無機鹽，水，所以還缺少的是維生素，蔬菜和水果中含有豐富的維生素，故選C
考點：人體所需的六大營養(yǎng)素

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列說法不正確的是(    )

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

人體缺乏下列哪種元素會引起甲狀腺疾病

A．鈣B．鐵C．鋅D．碘

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

日常生活中，下列做法正確的是【   】

A．電視機著火時用水澆滅B．用鋼絲刷擦洗鋁鍋上的污垢
C．進入久未開啟的菜窖前先進行燈火實驗D．焚燒廢棄塑料解決“白色污染”

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列食物，富含蛋白質(zhì)的是

A．紅燒魚B．菠菜C．葡萄D．饅頭

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

你喜歡烹飪嗎？高超的烹飪技藝不僅能改善營養(yǎng)，而且能豐富生活情趣。下列烹飪的菜肴中富含油脂的是

A．涼拌黃瓜 B．紅燒肥肉 C．玉米窩頭 D．清蒸螃蟹 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

化學(xué)與人類健康密切相關(guān)，下列做法正確的是

A．用福爾馬林（甲醛的水溶液）保鮮魚肉等食品
B．在餅干中適量添加碳酸鈣，補充人體所需的鈣元素
C．發(fā)霉的大米，也能食用
D．保護水資源，禁止使用化肥、農(nóng)藥

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

2014年南京青奧會將于8月14日拉開序幕。綠色環(huán)保已成為青奧會的共同理念，志愿者們穿著的宣傳衫就是100%再生滌綸制造。再生滌綸屬于

A．無機材料B．合成材料C．天然纖維D．復(fù)合材料

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列物質(zhì)是食品中的營養(yǎng)素，不能為人體提供能量的是

A．蛋白質(zhì)B．維生素C．糖類D．油脂

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