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【題目】下列是小明非常喜愛的三種特色美食.請回答:

1)菜煎餅中煎餅富含糖類,蔬菜富含_____________(填一種有機營養(yǎng)素)。

2)羊肉湯一端上來就能聞到香味,原因是___________________

3)炒辣子雞時要急火大油,若油不慎著火,可以采取的滅火方法是__________________

【答案】維生素 分子在不斷地運動 立即蓋上鍋蓋

【解析】

根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源,分子的性質以及滅火的原理進行分析。

1)蔬菜中主要富含的有機營養(yǎng)素是維生素,故填:維生素。

2)能聞到羊肉湯的香味,是因為羊肉湯中含有香味的分子在不停地做無規(guī)則運動,所以人在羊肉湯一端上來就能聞到香味,故填:分子在不斷地運動。

3)炒辣子雞時要急火大油,若油不慎著火,可以立即蓋上鍋蓋,隔絕與氧氣的接觸,使火熄滅,故填:立即蓋上鍋蓋。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】某校研究性學習小組用如圖裝置進行鎂條在空氣中燃燒的實驗:

1鎂條燃燒、冷卻后打開止水夾,若彈簧夾未夾緊,則進入集氣瓶中的水會偏_______

2若鎂條只和空氣中的氧氣反應,則進入集氣瓶中水的體積最多不超過其容積的_____%,F進入集氣瓶中水的體積約為其容積的70%,根據空氣的組成可推出減少的氣體中有氮氣。

【發(fā)現問題】氮氣是怎么減少的呢?

【推測一】氮氣與鎂條反應而減少;

【推測二】________________

【查閱資料】

鎂條在氮氣中燃燒,生成氮化鎂Mg3N2固體,反應的方程式為:____________________,鎂條還可以在二氧化碳中燃燒生成一種單質和一種金屬氧化物,反應的化學方程式為________________。

3通過以上探究,你對燃燒的有關知識有了什么新的認識____________________________。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】隨著時代的進步,我們的廚房發(fā)生了翻天覆地的變化,烤箱、洗碗機、消毒柜、凈水機等走進了千家萬戶。

1)普通烤箱所用主材一般是_________。

A鈦合金 B不銹鋼 C錳鋼 D純鐵

2)消毒柜的消毒原理是利用臭氧消毒,臭氧是計入_____的污染物,除臭氧外還有________(填兩種氣體)也被計入,臭氧在殺菌消毒時,是在催化劑的作用下,反應生成氧氣,化學方程式為_________;化學反應前后氧元素的化合價分別為_____________;

3)一些節(jié)能意識比較強的家庭,安裝了太陽能熱水器,太陽能熱水器的能量轉化過程__________

4)凈水器中的活性炭具有________結構,用活性炭凈水可起的作用是_____________

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】某密閉容器內有A、B、CD四種物質,反應前后AB、C、D四種物質的質量大小為如圖所示的金字塔關系。下列說法中,正確的是

A.A為氧氣,則該反應一定是氧化反應

B.該反應一定不是復分解反應

C.該反應可表示為

D.該反應一定伴隨著明顯的現象

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】[觀察與問題]鎂條在空氣中久置表面會變黑,某小組同學設計并進行實驗,探究鎂條變黑的條件。

I.從生成物角度分析,進行探究

實驗一:刮下鎂條表面的黑色物質于試管中,加入足量的稀鹽酸產生氣體,把生成的氣體通入澄清石灰水,觀察到石灰水變渾濁。由此可知鎂條變黑與空氣中的_________有關,原因是_________。

II.從反應物角度分析,進行探究

[猜想與假設]在實驗一的基礎上猜想鎂條變黑具體與空氣中的哪些物質有關,甲、乙、丙、丁四位同學分別提出了如下猜想:

: CO2

: CO2 O2

: CO2 H2O

:_________

[實驗與探究]

實驗二:通過控制與鎂條接觸的物質,利用如圖所示裝置(鎂條長度為3 cm,試管容積為20 mL),分別進行下列4個實驗,并持續(xù)觀察10天。請將下表中實驗操作補充完整。

編號

主要實驗操作

實驗現象

先收集滿二氧化碳,再加入2ml濃硫酸

鎂條始終無明顯變化

先集滿體積比為1 : 1的二氧化碳和氧氣的混合氣體,再加

__________ mL濃硫酸

鎂條始終無明顯變化

先收集滿二氧化碳,再加入2mL蒸餾水

鎂條始終無明顯變化

先集滿體積比為1 : 1的二氧化碳和氧氣的混合氣體,再加入2 mL蒸餾水

鎂條第1天開始變黑至第10天全部變黑

[解釋與結論]

1)實驗①和②中的濃硫酸的作用是___________。在這兩個實驗中____________(填不能)用燒堿代替濃硫酸,原因是_____________(用化學方程式表示)。

2)實驗③的目的__________。

3)由上述實驗可推知,鎂條變黑的條件是________。

[反思與評價]

4)在猜想與假設時,同學們認為鎂條變黑與N2無關,其理由是__________

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】在研究酸和堿的化學性質時,某小組想證明稀硫酸和氫氧化鈉溶液混合后,雖然無明顯現象,但確實發(fā)生了化學反應。試與他們一起完成實驗方案的設計、實施和評價,并得出有關結論。

1)探究稀硫酸和氫氧化鈉溶液的反應:

當滴入幾滴酚酞試液后,溶液由無色變?yōu)?/span>_____色。根據上述實驗中顏色變化,可確定稀硫酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生了化學反應,反應的化學方程式為:_____。

2)探究上述稀硫酸和氫氧化鈉溶液反應后燒杯中的硫酸是否過量:

根據上述反應過程中溶液變成無色,不能確定稀硫酸是否過量。同學們又分別選取氯化鋇溶液、紫色石蕊試液設計實驗方案,請你判斷并

實驗方案

實驗步驟

實驗現象

實驗結論

方案一

取樣,滴入適量的氯化鋇溶液

_____

稀硫酸過量

方案二

取樣,滴入幾滴紫色石蕊試液

_____

稀硫酸過量

上述設計的實驗方案中,正確的是_____(填方案一方案二)。另外一個實驗方案錯誤的原因是_____。若請你再設計一個確定稀硫酸是否過量的實驗方案,你選用的藥品是_____,實驗現象及結論是_____。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】如圖A、B分別是鎂元素、硫元素在元素周期表中的信息,C、D、E是三種粒子的結構示意圖,表格是元素周期表的一部分。

H

He

C

Al

(1)C、D、E中與A屬于同種元素的微粒是__________(填序號)。

(2)B與元素周期表中_________(填①或②或③)的化學性質相似。

(3)D微粒的符號為________。

(4)元素②的核外有________個電子層。

(5)C、E兩種微粒形成的化合物的化學式是____________。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】請回答下列與金屬有關的問題。

1)銅片與黃銅片相互刻畫,在__________片表面會留下劃痕:

2)煉鐵核心反應__________發(fā)生了還原反應;

3)向AgNO3CuNO32的混合溶液里加入一定的Zn粉,充分反應后過濾,得到無色濾液,則濾渣中一定含有的金屬是______________。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】下列各圖象能正確反映對應實驗中變化關系的是( )

A. 用一定質量的高錳酸鉀加熱制氧氣

B. 用等質量、等濃度的過氧化氫溶液分別制取氧氣

C. 向過量的稀硫酸中加入一定質量的鎂條

D. 分別向等質量的鋁和鐵中加入同濃度的稀鹽酸至過量

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