Question

【題目】夏天到了，我們常常喝飲料，讓我們用化學知識對飲料各提出一個問題．你提出的問題是：________？（你提出的問題不能與我下面提出的問題相同．）

我提出的問題是：從圖中可知，飲料“雪碧”中含有“二氧化碳”，但人們常稱這類飲料為“碳酸“飲料，是飲料中的二氧化碳與水發(fā)生反應生成了碳酸嗎？針對“我提出的問題”開展如下兩個探究活動．請你回答探究活動中的有關問題．雪碧

配料：水、果葡萄漿、白砂糖、食品添加劑（二氧化碳、檸檬酸、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉）、食用香料圖

探究活動一：

（實驗）取少許該飲料，向其中滴加紫色石蕊試液，溶液變紅．

（問題）根據(jù)配料成分及實驗現(xiàn)象能判斷飲料中的二氧化碳與水發(fā)生反應生成了碳酸嗎？

（結論）該探究活動________（填“能”或“不能”）判斷此飲料中生成了碳酸．

探究活動二：

（實驗）將實驗室制得的較純凈的通入紫色石蕊試液中，紫色石蕊試液變紅．

（質疑）是哪種物質使紫色石蕊試液變成紅色？

（假設）

碳酸使紫色石蕊試液變成紅色．

水使紫色石蕊試液變成紅色．

________．

（驗證）人教版九年級化學教材第六單元設計了如圖所示的系列實驗驗證上述假設．

說明：圖中小花是用石蕊溶液染成紫色的干燥小花．

（分析）該實驗的設計思路主要采用的是________實驗方法．

上述實驗中，設計圖（工）實驗的目的是________．

上圖說明了二氧化碳能與水反應，化學方程式為________．

（結論）探究活動二說明與水可以反應生成碳酸，則飲料中的與水也可以發(fā)生反應生成碳酸．

Answer 1

【答案】飲料中為什么有氣泡（或飲料為什么有酸味、打開飲料瓶蓋時為什么會冒出大量氣泡等）（只要提出的問題是有道理有意義即可）不能使紫色石蕊試液變紅色對比與圖和圖形成對照（或對比），確認是酸使紫色石蕊試液變紅

【解析】

根據(jù)題目和標簽給出的信息，可以提出很多問題：如飲料中為什么有氣泡？或飲料為什么有酸味？打開飲料瓶蓋時為什么會冒出大量氣泡等？

結論：因為配料成分中有檸檬酸，檸檬酸也能使紫色石蕊試液變紅色；

假設：(3)有三種假設：碳酸能使紫色石蕊試液變成紅色；水使紫色石蕊試液變成紅色；CO2使紫色石蕊試液變紅色；

(1)設計四個實驗的目的是形成對比實驗；

(2)圖（I）實驗的現(xiàn)象是：紫色變紅色，這樣圖（I）與圖（Ⅱ）和圖（IV）形成對照（或對比），確認是酸使紫色石蕊試液變紅；

(3)二氧化碳和水生成碳酸，化學方程式為：CO2+H2O═H2CO3。