魚(yú)膽弄破后魚(yú)肉會(huì)沾上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味，用來(lái)洗滌魚(yú)的最佳物質(zhì)是

A.水            B.純堿            C.食鹽            D.食醋

 

【答案】

B

【解析】根據(jù)題意可知，要減少苦味，應(yīng)該選擇一種能夠和膽汁酸發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)，已知酸類物質(zhì)可以和酸堿指示劑、活潑金屬、金屬氧化物、堿、某些鹽發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且碳酸鹽一定能與酸發(fā)生反應(yīng)，故選B

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

魚(yú)膽弄破后魚(yú)肉會(huì)沾上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味，用來(lái)洗滌魚(yú)的最佳物質(zhì)是


  1. A.
    水
  2. B.
    純堿
  3. C.
    食鹽
  4. D.
    食醋

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

魚(yú)膽弄破后魚(yú)肉會(huì)沾上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味，用來(lái)洗滌魚(yú)的最佳物質(zhì)是

A.水           B.純堿           C.食鹽           D.食醋

 

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

魚(yú)膽弄破后魚(yú)肉會(huì)沾上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味，用來(lái)洗滌

魚(yú)的最佳物質(zhì)是

A.水            B.純堿            C.食鹽            D.食醋

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

魚(yú)膽弄破后魚(yú)肉會(huì)沾上難溶于水的膽汁酸（一種酸）而變苦，要減少這種苦味，用來(lái)洗滌

魚(yú)的最佳物質(zhì)是

A.水            B.純堿            C.食鹽            D.食醋

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案