（6分）食品添加劑有改善食品品質(zhì)，延長(zhǎng)食品保存期，增加食品營(yíng)養(yǎng)成分等功效，可以防止食品腐敗變質(zhì)，滿足不同消費(fèi)群體對(duì)食物色、香、味的追求。蔗糖的化學(xué)式為C12H22O11，是食品中常用的甜品劑．請(qǐng)回答下列問題：
（1）蔗糖中含有      種元素，其相對(duì)分子質(zhì)量為      ，碳原子和氧原子個(gè)數(shù)比為      
（2）要配制15%的蔗糖溶液80g，需要蔗糖的質(zhì)量為           g
（3）要把（2）配得的溶液稀釋為5%，需要添加水的質(zhì)量為           g
（1）  3種元素，其相對(duì)分子質(zhì)量為 342  ，
碳原子和氧原子個(gè)數(shù)比為  12：11  
（2）質(zhì)量為   12g；（3）質(zhì)量為 160 g
：（1）由蔗糖的化學(xué)式為C12H22O11可知，蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的；其相對(duì)分子質(zhì)量為為12×12+1×11+16×11=342；其一個(gè)分子中含有12個(gè)碳原子、11個(gè)氧原子，故碳原子和氧原子個(gè)數(shù)比為12：11．
（2）配制15%的蔗糖溶液80g，需要蔗糖的質(zhì)量為80g×15%=12g．
（3）設(shè)需要添加水的質(zhì)量為x，根據(jù)溶液稀釋前后，溶質(zhì)的質(zhì)量不變，則（80g+x）×5%=12g，x=160g．  
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

α-丙氨酸是組成人體蛋白的氨基酸之一，右圖是α-丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖，下列對(duì)α-丙氨酸的敘述正確的是
A．由碳、氫、氧、氮四種原子構(gòu)成
B．氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大
C．化學(xué)式為C3H7O2N
D．屬于氧化物

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：計(jì)算題

（３分）葡萄糖（化學(xué)式為C6H12O6）是一種有甜味、易溶于水的白色粉末狀固體。葡萄糖在人體內(nèi)發(fā)生緩慢氧化轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，并釋放出熱量。下面是有關(guān)葡萄糖的一些計(jì)算。
（1）葡萄糖中各元素的最簡(jiǎn)質(zhì)量比為C：H：O=　       　；
（2）葡萄糖中各元素的原子個(gè)數(shù)比為C：H：O=　       　；
（3）葡萄糖中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為　      　（保留一位小數(shù)）

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：計(jì)算題

根據(jù)表格數(shù)據(jù)，
  化學(xué)式
  RX2
    RX3
R的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
  50%
    40%
1.計(jì)算RX2里，R與X 的質(zhì)量比            。
2.若R的相對(duì)原子質(zhì)量為32，則RX3的相對(duì)分子質(zhì)量為               。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（5分）2011年央視《每周質(zhì)量報(bào)告》的“3·15”特別節(jié)目曝光：河南生豬主產(chǎn)區(qū)采用違禁藥品“瘦肉精”，有毒豬肉流向雙匯分公司. “瘦肉精”的化學(xué)式是C12H19Cl3N2O，試回答下列問題.
（1）瘦肉精由    種元素組成，屬于       （填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”）.
（2）瘦肉精分子中碳、氫、氧的原子個(gè)數(shù)比是           .
（3）瘦肉精的相對(duì)分子質(zhì)量是       .
（4）瘦肉精中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素是     （填字母）.
A．碳B．氧C．氯D．氮

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（5分）據(jù)報(bào)道：近年來在10多個(gè)城市的上萬套全裝修房項(xiàng)目中，大量使用甲醛嚴(yán)重超標(biāo)、劣質(zhì)的安信地板。我國(guó)《室內(nèi)裝飾裝修材料人造板及其制品中甲醛釋放限量》規(guī)定：“El級(jí)板材相當(dāng)于甲醛釋放量為1.5mg/L；E0級(jí)板材的甲醛釋放量為0.5mg/L�！蹦壳�，化學(xué)家已能從馬鈴薯中提取植物膠做板材的黏合劑，有效地減少了甲醛的排放。試根據(jù)上述資料填空。
(1)已知甲醛的結(jié)構(gòu)式為，該物質(zhì)為______________（填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”），其相對(duì)分子質(zhì)量為         ，其碳、氫和氧元素的最簡(jiǎn)質(zhì)量比為          ，甲醛中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)等于         （精確到0.1%）。
(2)E1級(jí)板材比E0級(jí)板材釋放甲醛量多了       倍。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（2分）科學(xué)家測(cè)得單質(zhì)臭氧（O3）的相對(duì)分子質(zhì)量為48，則相同分子數(shù)的臭氧與氧氣的質(zhì)量比為 _______，質(zhì)量相同的臭氧和氧氣的分子個(gè)數(shù)比為 ____________。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：計(jì)算題

(2分)茶是我國(guó)的特產(chǎn)，種類很多。其中，綠茶是將新鮮的茶葉炒熬，破壞其中酵素，再經(jīng)搓揉、烘焙而成。茶葉的化學(xué)成分主要是茶堿(C8H10N4O2·H2O)，還有鞣酸及芳香油等。

閱讀以上信息后回答：
①茶堿(C8H10N4O2·H2O)分子中______原子的個(gè)數(shù)最多；
②茶堿(C8H10N4O2·H2O)中________元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：計(jì)算題

油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。油脂有人體內(nèi)完全氧化時(shí)，每克放出約39.3kJ的能量。如果油脂的化學(xué)式為C57H110O6，則：
（1）該油脂由_____________種元素組成，其相對(duì)分子質(zhì)量是___________。
（2）正常人每天消耗9432kJ能量，如是能量的25%由油脂提供，則我們每天水約需要攝入__________g油脂，才能維持機(jī)體平衡。

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