下列做法不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康造成危害的是
A．用小蘇打作焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉
B．用硫磺熏制白木耳、粉絲等食品
C．用甲醛溶液作食用水產(chǎn)品的防腐劑
D．用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品
A
分析：A、根據(jù)小蘇打的作用進(jìn)行分析．
B、硫磺燃燒后生成二氧化硫有毒．
C、甲醛有毒，且會(huì)改變?nèi)忸惖馁|(zhì)量．
D、亞硝酸鈉是一種致癌物質(zhì)．
解：A、碳酸氫鈉受熱會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳使蒸出的糕點(diǎn)疏松多孔，且對(duì)人體健康無(wú)害，所以正確．
B、硫磺屬低毒危險(xiǎn)藥品，但其蒸汽及硫磺燃燒后產(chǎn)生的二氧化硫?qū)θ梭w有劇毒，故錯(cuò)誤，
C、甲醛有毒，不能用來(lái)浸泡食品，所以錯(cuò)誤．
D、亞硝酸鈉有毒，是一種致癌物質(zhì)，不能食用，故錯(cuò)誤．
故選A
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)不屬于有毒物質(zhì)的是
A．黃曲霉素B．氯化鈉C．甲醛D．二氧化硫

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

化學(xué)與生活密切相關(guān)。
（1）日常生活中食用的雞蛋、脫脂奶中富含的營(yíng)養(yǎng)素是_____。
（2）下列物品所使用的主要材料屬于天然纖維的是_____（填序號(hào)，下同）。

（3）洗滌劑可清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂衉____功能。
（4）下列做法應(yīng)該提倡的是_____。
A．垃圾分類B．減少使用一次性餐具
C．使用可降解的塑料袋D．淘米水澆花
（5）天然氣（主要成分為甲烷）是家用燃料。甲烷在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為_(kāi)____。
根據(jù)下表數(shù)據(jù)分析，與煤（按C計(jì)）相比，用天然氣做燃料的優(yōu)點(diǎn)是_____。

1 g物質(zhì)完全燃燒產(chǎn)生CO2的質(zhì)量
1 g物質(zhì)完全燃燒放出的熱量
CH4
2.75 g
56 kJ
C
3.67 g
32 kJ
 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列做法或報(bào)道有科學(xué)依據(jù)的是
A．高828米的迪拜塔使用大量的純鐵作建筑材料，因?yàn)榧冭F的硬度大
B．工人疏通天然氣管道時(shí)，通入氮?dú)夂笠鸨ㄋ纻嗳?/td>
C．北方強(qiáng)降雪時(shí)環(huán)衛(wèi)工人撒融雪劑除冰，因?yàn)槿谘﹦┠苁鼓厅c(diǎn)降低而不易結(jié)冰
D．2010年1月河北武安縣一鋼鐵廠發(fā)生煤氣泄漏，造成21人死亡，因?yàn)槊簹庥卸拘?/td>

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

化學(xué)無(wú)處不在，用你所學(xué)的知識(shí)判斷下列說(shuō)法中不正確的是
A．用食醋可除去熱水瓶中的水垢
B．空氣中二氧化碳含量的增加導(dǎo)致酸雨的形成
C．天然氣管道泄漏，隨時(shí)有爆炸的危險(xiǎn)
D．用肥皂水檢查液化石油氣罐是否泄漏

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)上曾經(jīng)報(bào)道“世界上有近20億人患有缺鐵性貧血”。這里的“鐵”是指（　�。�
A．鐵單質(zhì)B．鐵元素C．四氧化三鐵D．三氧化二鐵

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（2.5分)利用化學(xué)知識(shí)，可以防止生活中一些不利現(xiàn)象的產(chǎn)生：
（1）為保證人身體安全，進(jìn)入久未開(kāi)啟的菜窖前，必須要做        試驗(yàn)；
（2）為防止照片褪色，可將照片塑封（用塑料薄膜封閉），目的是隔絕           ；
（3）為了延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家會(huì)想盡各種方法，其中包裝就有很大的學(xué)問(wèn)。例如：風(fēng)味食品“揚(yáng)州風(fēng)鵝”就采用了“真空”包裝，另外“充氣”包裝食品也很常見(jiàn)。你認(rèn)為適宜充入食品包裝袋中的氣體可以是     或     。有時(shí)候生產(chǎn)廠家會(huì)在食品包裝袋中放入少量用透氣紙袋盛裝的干燥鐵粉，以除去氧氣和水蒸氣，這些鐵粉最終將轉(zhuǎn)化為        
（填名稱）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

吸煙對(duì)人體有害，燃著的香煙產(chǎn)生的煙氣中含有一種能與血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體，該氣體是（　　）
A．二氧化碳B．二氧化硫C．一氧化碳D．氦氣

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

小紅發(fā)現(xiàn)庭院所種植的植物許多倒伏了，并伴有葉色發(fā)黃、植株矮小的現(xiàn)象。他最好選擇下列哪種肥料來(lái)進(jìn)行施用（   ）
A．CO（NH2）2B．NH4Cl C．NaClD．KNO3

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同步練習(xí)冊(cè)答案