精英家教網 > 初中化學 > 題目詳情
小明同學的午餐有:糖醋鯉魚、家常豆腐、大米飯、玉米羹等,其中含有的主要營養(yǎng)素有______________、__________.(任寫兩種)。
蛋白質 糖類等
米飯中主要含有糖類,紅燒魚中主要含有蛋白質、少量油脂和無機鹽,燉豆腐湯中主要含有蛋白質、水、無機鹽,
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列人體所需的營養(yǎng)素中,不屬于有機物的是
A.維生素B.糖類C.油脂D.水

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

2009年春夏之際,世界上多個國家和地區(qū)出現了甲型HlNl流感。甲型HINl流感與普 通流感一樣“可防可治”。甲型HlNl流感病毒屬于
A.淀粉B.蛋白質C.油脂D.葡萄糖

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

(1)哈爾濱的特產“大列巴”面包和酒糖全國聞名,吃過的人都贊不絕口,食用后能為人體補充的營養(yǎng)素主要是     ;
(2)農業(yè)在種植小麥的過程中常施加鉀肥,其作用不僅能促進植物生長,還能     ;
(3)長期施用某些化肥會使土壤酸化,為了改良土壤的酸性,通常加入的物質俗稱是   

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:不詳 題型:填空題

胡辣湯是河南人喜愛的湯類名吃之一,制作胡辣湯的主要原料有面粉、粉條、豆腐絲、胡椒粉、牛(羊)肉、食鹽等,上述原料中富含糖類的是_______你認為還欠缺的營養(yǎng)素是__________。

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

某學校食堂午餐的食譜如下:大米飯、燉土豆、炒白菜、蘿卜湯。這些食物中主要含有的營養(yǎng)素有:糖類、______、油脂、無機鹽和水?紤]到中學生身體發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需要,你建議食堂應該增加的食物是­­­____.

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

(3分)化學與生活密切相關,在廚房里蘊藏著許多化學知識。
(1)下列食物中,維生素含量比較豐富的是     (填字母序號);
                
A.西紅柿B.牛奶C.米飯D.雞蛋
(2)醬油是重要的調味品,醬油適量加鐵可以有效預防缺鐵性貧血。鐵是人體必須的_____(選填“常量”、“微量”)元素。
(3)為了有效防止菜刀生銹,可以采取的一種做法是________。

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

患有夜盲癥是因為體內缺少(  )
A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D

查看答案和解析>>

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

張聰同學的午餐如下,其中富含蛋白質的食品是
A.大米飯B.魚香肉絲C.炒白菜D.酸菜粉絲湯

查看答案和解析>>

同步練習冊答案