【題目】哈爾濱紅腸不僅在國內(nèi)熱銷，也征服了很多外國人的味蕾。獨有的生產(chǎn)技藝和匠人精神隨制腸師的全球教學傳播到世界各地。

（1）配料表中的“肉”富含的營養(yǎng)素主要是_____，為使營養(yǎng)均衡，可搭配蔬菜食用，蔬菜中富含的營養(yǎng)素可以起到_____的重要作用。

（2）使用的淀粉_____（填化學式）以馬鈴薯粉為最佳。馬鈴薯在生長過程中對氮、磷元素的需求量較大，可適量施用的一種化肥是_____（填名稱），其中的磷可以促進植物生長，增強作物的_____能力。

（3）用于紅腸調(diào)味的食鹽的主要成分還是一種重要的化工原料，其水溶液在通電條件下生成火堿、氯氣和氫氣，該反應的化學方程式為_____，反應前后氯元素的化合價的變化為_____。

【答案】蛋白質(zhì) 調(diào)節(jié)新陳代謝，預防疾病 (C6H10O5)n 磷酸二氫銨，磷酸氫銨（答案合理即可） 抗寒、抗旱 2NaCl＋2H2O2NaOH＋H2↑＋Cl2↑ 氯元素由-1價變?yōu)?價

【解析】

（1）配料表中的“肉”富含的營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)，為使營養(yǎng)均衡，可搭配蔬菜食用，蔬菜中富含的營養(yǎng)素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝，預防疾病的重要作用。

（2）使用的淀粉屬于多糖化學式：(C6H10O5)n以馬鈴薯粉為最佳。馬鈴薯在生長過程中對氮、磷元素的需求量較大，可適量施用的一種化肥是磷酸二氫銨（NH4H2PO4），其中的磷可以促進植物生長，增強作物的抗寒、抗寒的能力。

（3）用于紅腸調(diào)味的食鹽的主要成分還是一種重要的化工原料，其水溶液在通電條件下生成火堿、氯氣和氫氣，該反應的化學方程式為：2NaCl＋2H2O2NaOH＋H2↑＋Cl2↑，反應前后氯元素由-1價變?yōu)?/span>0價；

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】核電荷數(shù)為1一18的元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖等信息如下,請回答下列問題：

（1）原子序數(shù)為11的元素位于周期表中第__________________________周期,它屬于__________________________（選填“金屬"或“非金屬”）元素.核外電子層數(shù)為__________________________；氫氧化鈉的化學式為__________________________。

（2）在化學反應中,原子序數(shù)為17的元素容易_________________________電子,所形成的粒子符號是__________________________。

（3）根據(jù)鋰原子和鈉原子的結(jié)構(gòu)示意圖分析,鋰元素和鈉元素的化學性質(zhì)相同的原因是__________________________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】按要求用元素符號或化學式完成下列填空

（1）3個硫原子_______________；

（2）氫氧根離子__________________；

（3）保持水的化學性質(zhì)的微粒______________；

（4）碳酸氫銨的陽離子是_________________；

（5）氧化鈣中鈣元素的化合價為+2價______________。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】按要求回答下列問題。

（1）有水生成的化合反應：_____。

（2）有水生成的分解反應：_____。

（3）FeCl2溶液含有少量CuCl2溶液，除去雜質(zhì)CuCl2溶液的化學方程式為_____；主要操作步驟為_____。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下圖是實驗室中用于制取和收集氣體的裝置圖

（1）上圖中標號儀器的名稱①_____②_____。

（2）實驗室用高錳酸鉀制取一瓶較純凈的氧氣，發(fā)生反應的化學方程式為_____可選用的發(fā)生為_____收集裝置為_____, 用該裝置收集結(jié)束后應先_____后_____，原因是_____，若用圖2中F裝置收集一瓶氧氣，則氣體應從_____端（a、b）通入。驗滿方法為_____。

（3）若用圖1所給的儀器制取一瓶二氧化碳，發(fā)生反應的化學方程式為_____選用的發(fā)生和收集裝置為_____和_____，驗滿方法為_____。若向集氣瓶中加入少許澄清石灰水，可看到的現(xiàn)象為_____。發(fā)生反應的化學方程式為_____。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下圖中A、B、C、D、E、F是初中化學常見的六種物質(zhì)。C是胃液中含有的酸，A、B是鹽溶液，E、F是氧化物，D與F反應時現(xiàn)象明顯。（圖中用“—”或“⌒”表示兩種物質(zhì)能發(fā)生反應，用“”“”或“”表示兩種物質(zhì)能單向或雙向轉(zhuǎn)化，用“”表示兩種物質(zhì)既能單向轉(zhuǎn)化又能反應。部分反應物、生成物及反應條件已略去，圖中部分反應需在溶液中進行，物質(zhì)是溶液的只考慮溶質(zhì)。）

（1）寫出D、F（或主要成分）的化學式： D_____； F_____；

（2）CA的實驗現(xiàn)象是_____；

（3）AB的化學方程式是_____。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學興趣小組用一瓶久置的過氧化氫溶液制取氧氣并測量過氧化氫質(zhì)量分數(shù)。稱量68 g過氧化氫溶液和0.1 g二氧化錳進行實驗，反應前后質(zhì)量隨時間變化關(guān)系如圖。計算：

(1)制得氧氣的質(zhì)量是________g。

(2)過氧化氫質(zhì)量分數(shù)是__________？

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】如下圖所示，打開汽水瓶蓋，有大量氣泡冒出，塞上帶導管的橡皮塞，導管另一端伸入右側(cè)試管中。

（1）輕輕振蕩汽水瓶，試管中溶液的顏色有什么變化？______加熱該試管，溶液的顏色又有什么變化？______

（2）寫出上述變化過程中兩個反應的化學方程式。_______、________

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】A、B、C、D是初中化學常見的物質(zhì)，這四種物質(zhì)中均含有同一種元素。其中A為無色氣體單質(zhì)，B、C為氧化物，且組成元素相同，C是能導致溫室效應的氣體，D是難溶于水的一種沉淀它們之間的部分轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示（圖中反應條件及部分反應物、生成物已省略）

回答下列問題：

（1）寫出：A的化學式_____；B的一種用途：_____。

（2）寫出由物質(zhì)C轉(zhuǎn)化為物質(zhì)B的化學方程式_____。

（3）寫出物質(zhì)C轉(zhuǎn)化為D的化學方程式_____。

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