Question

【題目】松花皮蛋是我們喜愛的食品。某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰(含K2CO3)等。同學(xué)們對(duì)料泥進(jìn)行了如下探究：

【猜想】猜想I：料泥的主要成份是Ca(OH)2、NaOH、KOH、Ca CO3、灰份；

猜想Ⅱ：料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰份。

【實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)象】實(shí)驗(yàn)過程與現(xiàn)象如下圖：

【問題與討論】

(1)步驟②中所需要的玻璃儀器有：燒杯、玻璃棒、_________，玻璃棒在步驟②中的作用是_______________________。

(2)步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有：_________________________________(寫化學(xué)式)。

(3)請(qǐng)寫出步驟①發(fā)生的任意兩個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式：___________________、________________________________。

(4)由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷，猜想______________________是正確的。

Answer 1

【答案】 漏斗 引流 CaCO3 CaO+H2O═Ca（OH）2 Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH或K2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2KOH（三個(gè)化學(xué)方程式任意寫兩個(gè)即可） Ⅰ

【解析】（1）、過濾需要使用的儀器有：鐵架臺(tái)、漏斗、燒杯和玻璃棒；為防止液體傾倒時(shí)沖破濾紙，應(yīng)使液體沿玻璃棒引入；（2）、濾渣加鹽酸產(chǎn)生氣體，固體物質(zhì)可能是金屬單質(zhì)或碳酸鹽；碳酸鹽與鹽酸反應(yīng)，放出氣體二氧化碳；（3）、生石灰為氧化鈣的俗稱，遇水生成氫氧化鈣；氫氧化鈣可與原料中的純堿或草木炭發(fā)生反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉、氫氧化鉀；（4）、猜想II中的碳酸鈉不發(fā)生反應(yīng)殘留在濾液中，當(dāng)向?yàn)V液中滴加稀鹽酸時(shí)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w；若向猜想II的濾液中通入二氧化碳，氫氧化鈉、氫氧化鉀與二氧化碳反應(yīng)不會(huì)出現(xiàn)沉淀。解：（1）、步驟②需要進(jìn)行過濾，過濾需要選擇的玻璃儀器有漏斗、燒杯和玻璃棒；其中玻璃棒用于液體的引流，防止直接傾倒沖破濾紙；（2）、步驟③滴加鹽酸觀察到有氣泡產(chǎn)生，結(jié)合猜想，濾渣中含碳酸鹽，可判斷濾渣中一定含有CaCO3沉淀；（3）、原料中的生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣；氫氧化鈣與純堿、草木灰發(fā)生反應(yīng)，生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉、氫氧化鉀。故反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaO+H2O═Ca（OH）2；Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH或K2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2KOH；（4）、步驟⑤向?yàn)V液中滴加鹽酸無氣體產(chǎn)生，可說明濾液中不含量碳酸鹽，而猜想II中的碳酸鈉沒有發(fā)生反應(yīng)殘留在濾液中，與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不符；向?yàn)V液中通入二氧化碳出現(xiàn)白色沉淀，說明濾液中含有氫氧化鈣，與猜想二不符。故猜想II不正確，猜想Ⅰ正確。