山梨酸(C
6H
8O
2)是一種安全的食品防腐劑.下列關(guān)于山梨酸的說法中,正確的是( 。
A.山梨酸由碳和水組成 |
B.山梨酸的相對分子質(zhì)量為112g |
C.山梨酸中含有16個原子 |
D.山梨酸中碳、氫、氧的質(zhì)量比為9﹕1﹕4 |
試題分析:A、山梨酸是由碳、氫、氧三種元素組成的純凈物,不含碳和水,故選項說法錯誤.B、相對分子質(zhì)量單位是“1”,不是“克”,常常省略不寫,故選項說法錯誤.C、山梨酸是由山梨酸分子構(gòu)成的,1個山梨酸分子是由16個原子構(gòu)成的,故選項說法錯誤.D、山梨酸中碳、氫、氧的質(zhì)量比為(12×6):(1×8):(16×2)=9﹕1﹕4,故選項說法正確.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目:初中化學(xué)
來源:不詳
題型:填空題
實驗室中以高純氮氣作保護(hù)氣,在高溫條件下用H2和FeCl2發(fā)生置換反應(yīng),生成活潑性更強的單質(zhì)鐵.請回答下列問題:
(1)寫出化學(xué)方程式 ;
(2)反應(yīng)中氮氣如何起到保護(hù)作用的?
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
某飲料的主要配料有:碳酸水、白砂糖、檸檬酸、維生素C、食用香精、苯甲酸鈉等,其中的苯甲酸鈉(化學(xué)式為C7H5O2Na)主要起防腐作用.下列關(guān)于苯甲酸鈉的說法正確的是( 。
A.苯甲酸鈉是由C,H.O,Na四種原子構(gòu)成的化合物
B.苯甲酸鈉中C,H,O,Na四種元素的原子個數(shù)比為7:5:2:1
C.苯甲酸鈉中C,H,O,Na四種元素的質(zhì)量比為7:5:2:1
D.苯甲酸鈉能起防腐作用,可在飲料中大量使用
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
小玲發(fā)現(xiàn)媽媽買的牙膏包裝上寫著“含氟牙膏”,這里的氟指的是( )
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
日常生活中見到的“加碘食鹽”、“高鈣牛奶”中的“碘、鈣”應(yīng)理解為( 。
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué)
來源:不詳
題型:填空題
用化學(xué)式填空。
(1)空氣中含量最多的氣體是 。
(2)食物放置一段時間易變質(zhì),是因為空氣中含有 。
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué)
來源:不詳
題型:填空題
請用化學(xué)式填空:吸煙有害健康,燃著的香煙產(chǎn)生的煙氣中含有一種能與血液中血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體是 ;地殼中含量最多的元素與地殼中含量最多的金屬元素組成的化合物是 。
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
2013年5月,質(zhì)檢部門發(fā)現(xiàn)了“有毒鎘大米”.根據(jù)鎘在元素周期表的信息可知( )
A.鎘是一種非金屬元素 |
B.鎘原子的核外電子數(shù)為48 |
C.鎘原子的相對原子質(zhì)量為112克 |
D.鎘原子的中子數(shù)62 |
查看答案和解析>>