Question

14、化學(xué)物質(zhì)的不恰當(dāng)使用有可能對(duì)人體健康造成危害，下列做法不會(huì)給健康帶來(lái)不良影響的是（　�。�

A、食用甲醛溶液浸泡的水產(chǎn)品

B、發(fā)霉的大米經(jīng)漂白后食用

C、為使紅心鴨蛋色澤鮮艷，在飼料中添加蘇丹紅Ⅳ號(hào)

D、每天食用足量的水果和蔬菜

Answer 1

分析：只有熟悉六大營(yíng)養(yǎng)素的作用和影響人體健康的物質(zhì)，才能正確解答本題．

解答：解：A、甲醛有毒，食用甲醛溶液浸泡的水產(chǎn)品，會(huì)使人得病，因此選項(xiàng)A錯(cuò)誤．
B、發(fā)霉的大米中含有黃曲霉素，這樣的大米經(jīng)漂白后，不能除去其中的黃曲霉素，食用后會(huì)使人得病，因此選項(xiàng)B錯(cuò)誤．
C、用含有蘇丹紅Ⅳ號(hào)的飼料喂養(yǎng)鴨子，會(huì)使鴨子生產(chǎn)的鴨蛋中含有蘇丹紅Ⅳ號(hào)，蘇丹紅Ⅳ號(hào)會(huì)使人得病，因此選項(xiàng)C錯(cuò)誤．
D、選項(xiàng)D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查六大營(yíng)養(yǎng)素的作用和影響人體健康的物質(zhì)，難度較�。�