【題目】下列說法不會導(dǎo)致中毒的是(　　)

A.用膽礬對飲用水消毒

B.用工業(yè)酒精配制飲用酒

C.在做饅頭時加入適量的純堿

D.用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉蒸調(diào)食物

【答案】C

【解析】

A、膽礬含有硫酸銅，為制作農(nóng)藥的原料，具有毒性，不得用于消毒，選項(xiàng)A不符合題；

B、工業(yè)酒精中含有甲醇，可導(dǎo)致中毒、失明，不得飲用，選項(xiàng)B不符合題意；

C、純堿與面團(tuán)發(fā)酵后形成的酸反應(yīng)生成二氧化碳，使蒸熟的饅頭變得蓬松，不會中毒，選項(xiàng)C符合題意；

D、亞硝酸鈉為致癌物質(zhì)，不得食用，選項(xiàng)D不符合題意。故選C。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】下列物質(zhì)中，由離子構(gòu)成的是

A.HgB.H2OC.NH3D.NaCl

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【題目】分類法是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方法。下列說法正確的是（）

A.鐵和碘都屬于人體必需的微量元素

B.不銹鋼和金剛石都屬于合金

C.尿素[CONH2）2]和硝酸鉀（KNO3）都屬于復(fù)合肥料

D.乙醇和干冰都屬于有機(jī)物

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【題目】某元素R的原子序數(shù)為m，能形成核外有x個電子的Rn+離子，下列關(guān)系式一定正確的是

A.m=n+xB.m＝n-xC.m＝x–nD.m=n

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【題目】下列四種調(diào)味品分別加入水中，充分?jǐn)嚢韬蟛荒苄纬扇芤旱氖牵ā　。?/span>

A.加碘食鹽B.白糖C.味精D.食用油

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【題目】下列物質(zhì)的名稱、俗名與化學(xué)式完全對應(yīng)的是（ ）

A.氯化鈉、食鹽、NaCl2B.碳酸氫鈉、純堿、NaHCO3

C.氫氧化鈉、火堿、NaOHD.氫氧化鈣、熟石灰、CaO

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【題目】實(shí)驗(yàn)室利用下列裝置制取并收集O2(試管中的棉花根據(jù)反應(yīng)的需要選擇是否添加)。

(1)若要順利制得O2，除選擇KClO3與MnO2混合物作為藥品外，還可以選擇的藥品是________(填化學(xué)式)。

(2)如果選擇KClO3與MnO2混合物作為制備O2的藥品，則反應(yīng)后MnO2的質(zhì)量將______(填“增加” “減小”或“不變”)。

(3)簡述檢查該裝置氣密性的方法_____________________________________。

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【題目】請用恰當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)用語表示：

（1）保持氧化汞化學(xué)性質(zhì)的最小微粒_______；

（2）空氣中體積分?jǐn)?shù)最大的氣體_________；

（3）2個硝酸根離子________；

（4）五氧化二磷中磷元素的化合價_______；

（5）乙醇__________。

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【題目】洋蔥營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛,但切洋蔥時眼睛容易被熏得流淚。 該現(xiàn)象從分子的角度解釋正確的是（　�。�

A.分子由原子構(gòu)成B.分子的質(zhì)量很小C.分子在不斷地運(yùn)動D.分子之間有間隔

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