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【題目】(題文)小明和小紅對市場上銷售的一種真空充氣包裝的形如小枕頭“蛋黃派”發(fā)生了興趣,如圖所示.他們查閱資料獲知:這種真空充氣包裝技術,即將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內空氣,再充入某種氣體,然后封口.它能使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價值,防止食品受壓而破碎變形.那么,這是什么氣體呢?小紅猜想是氮氣,小明猜想是二氧化碳.

(1)請你幫助他們設計一個簡單的實驗方案,來判斷小明的猜想是否正確,簡要寫出操作步驟(方法、現(xiàn)象和結論):________

(2)你認為食品充氣包裝,對所充氣體的要求是:

________

________;

________

【答案】用注射器抽取袋內氣體,然后通入澄清的石灰水中,若石灰水變渾濁,則是二氧化碳,否則不是二氧化碳;無毒;廉價;不與食品反應

【解析】

本題考查氮氣和二氧化碳的鑒別及食品充氣包裝袋中氣體的性質。

(1)根據它們性質的差別來鑒別,二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,而氮氣不能。

(2)食品充氣包裝袋中的氣體主要是使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價值。

(1)因二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,氮氣不能?捎米⑸淦鞒槿〈鼉葰怏w,然后通入澄清的石灰水中,若石灰水變渾濁,則是二氧化碳,否則不是二氧化碳;

(2)要使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價值,首先氣體本身應無毒,該氣體易得廉價,不能和食品發(fā)生反應等。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】化學和生產、生活密切相關,請你用所學知識回答下列問題:

(1)空氣有多種氣體組成,它屬于_________(選填混合物純凈物”),今年京津冀霧霾天氣比較嚴重,這是空氣受到嚴重污染的原因,空氣污染物主要有____________________兩大類.

(2)合金具有良好的物理、化學性能,下列物質不屬于合金的是________(選填序號).

a.黃銅     b不銹鋼    c.鐵礦石

(3)鍋里的油一旦著火,可用鍋蓋蓋滅,其原理是____________

(4)目前;石家莊所有的出租車和大部分公交車使用的燃料都是天然氣,天然氣的主要成分是______(填化學式),其燃燒的化學方程式為__________________

(5)鐵是應用最廣泛的金屬,鐵制品很容易生銹,其生銹的條件是_______________,實驗室可以用稀鹽酸除去鐵銹,該反應的化學方程式為____________

(6)人類離不開水,自然界中的水都不是純水,利用沉淀、_______填操作方法)、吸附和蒸餾等方法可以凈化水,實驗室可以用__________(填實驗名稱)實驗探究水的組成,該反應的化學方程式為________

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】如圖是某一反應的微觀示意圖,下列說法不正確的是( )

A. 該反應屬于氧化反應

B. 生成物都是氧化物

C. 參加反應的Y中元素化合價反應前后保持不變

D. X物質中碳元素的質量分數為75%

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】鍶元素的原子結構示意圖和在元素周期表中顯示的信息見圖.下列說法正確的是( 。

A. 鍶的相對原子質量是87.62g

B. 鍶原子的中子數為38

C. 鍶離子的核外電子數是36,形成的鍶離子符號是Sr2+

D. 從這兩張圖中能得出鍶原子的質子數為為87

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】實驗室廢棄液中含一定量的AgNO3,興趣小組同學的回收金屬銀的流程如下:

請認真分析以上流程,回答下列問題:

(1)操作Ⅰ的操作名稱是________

(2)討論a的選擇:大家一致認為用鋅不用銅,你認為理由是_________

(3)操作II中加入適量的稀硫酸發(fā)生的化學反應屬于_______(填一基本反應類型)。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】根據下列裝置圖回答問題

(1)寫出儀器a、b的名稱:a_______,b________

(2)實驗室制取氧氣,常用的發(fā)生裝置是__________(填序號,下同)。若用A裝置制取氧氣,最佳反應的化學方程式是_________。

(3)若用排氣法收集氧氣,選用的裝置是_______,檢驗氧氣的方法是將_______集氣瓶中,觀察是否復燃。若用C裝置收集氧氣,停止加熱時,應先__________,再_________。若用注滿水的F裝置收集氧氣,進氣口為_________(填“c”或“d”)。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】“低碳”是全世界的主題。以下流程是通過控制化學反應的條件來促進或抑制化學反應,實現(xiàn)“低碳”,從而更好地通過化學反應為人類造福。從圖中分析得出的下列結論中,不正確的是

A. 水生成氫氣的過程中所用的催化劑一定是二氧化錳

B. 二氧化碳與氫氣在復合催化劑的作用下的反應產物是混合物

C. 二氧化碳也是一種重要的資源

D. 燃燒時化學能可以轉化為熱能、光能等

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】學了實驗室制取氧氣,你應該能夠解決如下問題。

(1)寫出標號儀器的名稱:a是________,b是___________。

(2)用高錳酸鉀制取氧氣,選擇_________作為氣體發(fā)生裝置,收集氧氣常用_____裝置。該反應的文字表達式:______

(3)實驗室用硫化亞鐵固體與稀硫酸在常溫下反應制取硫化氫氣體,硫化氫氣體是無色有臭雞蛋氣味的氣體,易溶于水,則實驗室制取硫化氫氣體需選用的氣體發(fā)生裝置為__________,氣體收集裝置為___________。

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】用下列反應的編號填空:

A.碳酸鈣氧化鈣+二氧化碳 B.甲烷+氧氣二氧化碳+水

C.過氧化氫水+氧氣 D.鐵+氧氣四氧化三鐵

(1)屬于化合反應的是___________________;

(2)屬于分解反應的是_____________________

(3)既不是化合反應,又不是分解反應,但屬于是氧化反應的是___________________;

(4)既是化合反應又是氧化反應的是_________________。

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