【題目】野炊活動的過程中涉及許多化學(xué)知識的運用．某次野炊活動中同學(xué)們攜帶了鐵鍋、牛肉、面條、西紅柿、食用油、食鹽、味精、食醋、洗滌劑、水等物品．

(1)同學(xué)們攜帶的牛肉采用真空包裝，延長了食品的保質(zhì)期，原理是___

(2)負(fù)責(zé)燒飯的同學(xué)引燃枯枝后，迅速往灶里塞滿枯枝，結(jié)果燃燒不旺，并產(chǎn)生了很多濃煙，原因是__．

(3)為延長食品保質(zhì)期，有些食品袋內(nèi)放一包“雙吸劑”．如圖是某食品包裝袋中的“504雙吸劑”，此雙吸劑中鐵粉的作用是___，此雙吸劑中使用鐵粉不使用鐵塊的原因是___，NaCl的作用可能是___．

(4)使用鐵鍋有利于人體健康，主要是因為___．野炊結(jié)束時，小輝同學(xué)用洗滌劑清洗了沾滿油污的鐵鍋，洗滌劑所起的作用是___，其他同學(xué)提醒小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠，這樣做的目的是___．

【答案】（1）隔絕空氣或隔絕氧氣。（2）氧氣不足，枯枝燃燒不充分。（3）吸收空氣中的氧氣和水蒸氣 （少填一種物質(zhì)不得分）；鐵粉增大了鐵與空氣的接觸面積；加快鐵銹蝕的速度。（只要合理即給分）（4）補充人體所需的鐵元素。乳化作用；防止鐵生銹。

【解析】

試題根據(jù)氧氣具有支持呼吸的的性質(zhì)回答（1）同學(xué)們攜帶的牛肉采用真空包裝，延長了食品的保質(zhì)期，原理是隔絕空氣或隔絕氧氣。依據(jù)物質(zhì)充分燃燒的因素可知（2）負(fù)責(zé)燒飯的同學(xué)引燃枯枝后，迅速往灶里塞滿枯枝，結(jié)果燃燒不旺，并產(chǎn)生了很多濃煙，原因是氧氣不足，枯枝燃燒不充分。（2）鐵生銹需要兩個條件水和氧氣，故此雙吸劑中鐵粉的作用是吸收空氣中的氧氣和水蒸氣；雙吸劑中使用鐵粉不使用鐵塊的原因是鐵粉增大了鐵與空氣的接觸面積；，NaCl的作用可能是加快鐵銹蝕的速度。是用鐵鍋能與人提供微量元素鐵，故（4）使用鐵鍋有利于人體健康；小輝同學(xué)用洗滌劑清洗了沾滿油污的鐵鍋，洗滌劑所起的作用是乳化作用，其他同學(xué)提醒小輝用干布抹去鐵鍋表面的水珠，這樣做的目的是防止鐵鍋生銹.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】一些粒子的結(jié)構(gòu)都可用示意圖來表示，且0＜y≤8．請回答下列問題：

（1）若X=12時對應(yīng)的元素為A，則A的元素符號為___________．

（2）當(dāng)上述示意圖表示的粒子均具有穩(wěn)定的電子層結(jié)構(gòu)時：

①若某粒子帶一個單位正電荷，則該粒子的化學(xué)符號為___________．

②若某粒子帶兩個單位負(fù)電荷，它所對應(yīng)的元素與碳元素形成的常見化合物中，有還原性的是___________．

③若一些粒子對應(yīng)元素化合價的絕對值為3，其中某元素能與A元素形成化合物，則該化合物的化學(xué)式為 ___________．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在實驗室制取氧氣時，取MnO2和KClO3的固體混合物15.25g，加熱至不再產(chǎn)生氣體為止，收集到一定質(zhì)量的氧氣．某化學(xué)興趣小組欲求得所制氧氣的質(zhì)量，他們將加熱后剩余物冷卻到一定溫度后，通過多次加水測定剩余物質(zhì)量的辦法即可求出．加水的質(zhì)量與剩余固體的質(zhì)量見下表：（MnO2是不溶于水的固體粉末）

編號

1

2

3

4

加水的質(zhì)量（g）

10

10

10

10

剩余固體的質(zhì)量（g）

7.25

4.05

m

3

試求：（1）表中m值為______；

（2）混合物中KClO3的質(zhì)量______；

（3）所制得氧氣的質(zhì)量______（寫出具體計算過程）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖所示，裝置氣密性良好，彈簧夾處于關(guān)閉狀態(tài)。向試管中加入下表中的物質(zhì)，擠壓膠頭滴管加入液體，一段時間后，打開彈簧夾，能使氣球a明顯鼓起的是( )

試管內(nèi)物質(zhì)

膠頭滴管內(nèi)物質(zhì)

A

氫氧化鈉固體

水

B

鐵粉

稀鹽酸

C

氯化鋇溶液

稀硫酸

D

二氧化碳

氫氧化鈉溶液

A. AB. BC. CD. D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】資料信息：超氧化鉀(KO2)固體與HCl、H2O、CO2都能發(fā)生反應(yīng)，且都有O2產(chǎn)生。宇宙飛船中可用KO2固體與人呼出的CO2反應(yīng)生成氧氣：4KO2+2CO2＝2K2CO3+3O2為了驗證CO2與KO2固體能反應(yīng)產(chǎn)生氧氣，某小組同學(xué)以大理石和濃鹽酸反應(yīng)生成的CO2來與KO2反應(yīng)制取O2，設(shè)計了如圖實驗裝置：

(1)C處應(yīng)從A、B兩種裝置中選擇_____作CO2發(fā)生裝置；

(2)已知CO2不溶于飽和碳酸氫鈉溶液，D裝置有足量碳酸氫鈉溶液，其作用是_____；

(3)據(jù)資料知，水與水蒸氣也能與超氧化鉀反應(yīng)生成氧氣。于是有同學(xué)提出，上述實驗?zāi)苌裳鯕饪赡芘cCO2中混有的水蒸氣有關(guān)。若要確認(rèn)是CO2與超氧化鉀反應(yīng)生成氧氣，你對上述實驗裝置的改進方法是_____；

(4)為了除去O2中可能剩余的CO2，F中可盛放過量_____溶液。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】認(rèn)識溶液的變化。根據(jù)如圖甲、乙、丙三種固體的溶解度曲線回答：

①M點表示的含義是_____。

②50℃時，將40g甲物質(zhì)投入到50g水中，形成的溶液中溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比為_____。

③20℃時，處于a點狀態(tài)甲溶液，升溫至50℃，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)_____（填“變大”、“變小”或“不變”）。

④分別將50℃的三種物質(zhì)的飽和溶液100g降溫到20℃時，甲、乙、丙溶液質(zhì)量大小關(guān)系為_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列方框內(nèi)是對某一主題知識的描述．其內(nèi)容全部正確的一組是（ ）

．安全常識

安裝燃?xì)鉄崴鳌ㄒ溆袩煹?/span>

預(yù)防煤氣中毒———–室內(nèi)放一盆水

劣質(zhì)裝飾材料—甲醛等超標(biāo)致室內(nèi)污染

．環(huán)保常識

減少汽車尾氣污染——使用乙醇汽油

深埋丟棄廢舊電池——造成水土污染

大理石雕塑被腐蝕——溫室效應(yīng)所致

．健康常識

食用水果蔬菜———–可補充維生素

食用“加鐵醬油”———可預(yù)防貧血

食用加碘鹽———可預(yù)防甲狀腺腫大

．生產(chǎn)常識

氮氣———-可做焊接金屬的保護氣

可作復(fù)合肥料

油罐車尾鐵鏈——–防靜電引燃油料

A. B. C. D.

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某化學(xué)興趣小組利用下列裝置進行O2、CO2的實驗室制備和有關(guān)性質(zhì)的研究．

（1）A裝置的儀器有鐵架臺、酒精燈、帶導(dǎo)管的單孔塞和_____．

（2）用A制氧氣時，若所用試劑是一種混合物，則反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____．

（3）若將B裝置產(chǎn)生的氣體通入C裝置中，C裝置的現(xiàn)象為_____，導(dǎo)致該現(xiàn)象的原因有_____．

（4）制取并收集純凈干燥的CO2氣體，D、E裝置按導(dǎo)管字母連接的正確順序是：b→_____→_____→_____→_____→裝置F．D瓶中NaHCO3發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____．

（5）F裝置可用來測量生成的CO2氣體的體積，其中，在水面上加一層植物油的目的是_____．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖中，說法正確的是

① ② ③ ④

A. 它們表示四種不同的元素

B. ②表示的元素在化合物中通常顯+2價

C. ①③④表示的元素都是非金屬元素

D. ①④表示的是陽離子

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