Question

21、生產(chǎn)、生活中處處有化學．
（1）在硫酸鉀、碳酸氫銨、明礬三種物質中，可用作凈水劑的是

明礬

；可用作氮肥的是

碳酸氫銨

．
（2）使煤在空氣中燃燒的條件是

跟氧氣接觸并且溫度達到煤的著火點

．熄滅酒精燈利用的滅火原理是

隔絕氧氣

．
（3）自行車的鏈條常采用

涂油

的方法防銹；用鹽酸除去鐵銹的化學方程式為

Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O

．
（4）在食品包裝袋中放置抗氧化劑是常用的防腐方法．鐵粉是常用的抗氧化劑，俗稱“雙吸劑”，原因是

鐵粉能吸收氧氣和水分

．亞硝酸鈉（NaNO₃）也是一種常用的防腐劑．結合下圖“小資料”回答問題：
①食品添加亞硝酸鈉的量要嚴加控制，我國規(guī)定肉類灌腸中，亞硝酸鈉的最高添加標準為0.15g/kg，以此計算，500g30%的亞硝酸鈉溶液至少可用于生產(chǎn)肉灌腸

1000

千克．
②針對資料，小明設計如下實驗：
實驗A中觀察到的現(xiàn)象是

鐵粉逐漸消失，有氣泡冒出，溶液變?yōu)闇\綠色

，反應的化學方程式為

Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑

．實驗B觀察到溶液由淺綠色變?yōu)辄S色，小明設計上述實驗的目的是

探究亞硝酸鈉能否將二價鐵轉化成三價鐵

．
③亞硝酸鈉加熱分解放出有刺激性氣味的氣體，該氣體不可能是

BCD

（填字母）．
A．NO₂      B．NH₃      C．N₂      D．SO₂．

Answer 1

分析：（1）明礬能夠吸附水中的懸浮物，可以用作凈水劑，含有氮元素的化肥屬于氮肥；
（2）燃燒的條件是：（1）物質具有可燃性．（2）可燃物與氧氣接觸．（3）溫度達到可燃物的著火點；隔絕氧氣可以達到滅火的目的；
（3）使金屬與水和氧氣隔絕可以防止金屬生銹，氧化鐵和鹽酸反應能生成氯化鐵和水；
（4）鐵能夠吸收水和氧氣，根據(jù)質量分數(shù)的含義可以進行相關方面的計算，鐵和稀鹽酸反應能生成氯化亞鐵和氫氣，亞硝酸鈉能夠將亞鐵離子氧化成鐵離子，根據(jù)質量守恒定律和物質的性質可以判斷生成物的種類．

解答：解：（1）在硫酸鉀、碳酸氫銨、明礬三種物質中，可用作凈水劑的是明礬；可用作氮肥的是碳酸氫銨．故填：明礬；碳酸氫銨．
（2）使煤在空氣中燃燒的條件是跟氧氣接觸并且溫度達到煤的著火點．熄滅酒精燈利用的滅火原理是隔絕氧氣．故填：跟氧氣接觸并且溫度達到煤的著火點；隔絕氧氣．
（3）自行車的鏈條常采用涂油的方法防銹；故填：涂油．
用鹽酸除去鐵銹的化學方程式為：Fe₂O₃+6HCl=2FeCl₃+3H₂O．
（4）鐵粉是常用的抗氧化劑，俗稱“雙吸劑”，原因是鐵粉能吸收氧氣和水分．故填：鐵粉能吸收氧氣和水分．
①500g30%的亞硝酸鈉溶液中含有的亞硝酸鈉的質量為：500g×30%=150g，至少可用于生產(chǎn)肉灌腸的質量為：150g÷0.15g/kg=1000kg．故填：1000．
②實驗A中觀察到的現(xiàn)象是：鐵粉逐漸消失，有氣泡冒出，溶液變?yōu)闇\綠色．故填：鐵粉逐漸消失，有氣泡冒出，溶液變?yōu)闇\綠色．
反應的化學方程式為：Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑．
小明設計上述實驗的目的是：探究亞硝酸鈉能否將二價鐵轉化成三價鐵．故填：探究亞硝酸鈉能否將二價鐵轉化成三價鐵．
③亞硝酸鈉加熱分解放出有刺激性氣味的氣體，該氣體不可能是氨氣、氮氣、二氧化硫，因為氮氣是無味的，亞硝酸鈉中不含有氫元素、硫元素．故填：BCD．

點評：本題主要考查了相關方面的計算和化學方程式的書寫等方面的知識，書寫化學方程式時要注意遵循質量守恒定律．