2005年4月，肯德基的“蘇丹紅”事件驚現(xiàn)中國．“蘇丹紅I號”含有致癌物質(zhì)，其化學式為．下列有關(guān)敘述，正確的是

[　　]

A．“蘇丹紅I號”作為某些食品的添加劑

B．“蘇丹紅”能導致細胞發(fā)生病變

C．“蘇丹紅I號”是一種有毒的氧化物

D．“蘇丹紅I號”的相對分子質(zhì)量是31

答案：B
解析：

“蘇丹紅I號”是一種工業(yè)用的染料，含有致癌物，不能做食品添加劑；它不屬于氧化物，因為它含四種元素．


練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

2005年3月16日下午，肯德基所屬的中國餐飲集團發(fā)表聲明，并公開致歉．肯德基新奧爾良烤翅和新奧爾良烤雞腿堡調(diào)料中被發(fā)現(xiàn)含有工業(yè)染色劑“蘇丹紅一號”，人食用后可能致癌．“蘇丹紅一號”的化學式為C16H12N2O
（1）求“蘇丹紅一號”的相對分子質(zhì)量
248
248
．
（2）求“蘇丹紅一號”中各元素的質(zhì)量比
C：H：N：O=48：3：7：4
C：H：N：O=48：3：7：4
．
（3）列式計算“蘇丹紅一號”中氮元素的質(zhì)量分數(shù)．

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科目：初中化學 來源：化學教研室 題型：013

2005年4月，肯德基的“蘇丹紅”事件驚現(xiàn)中國．“蘇丹紅I號”含有致癌物質(zhì)，其化學式為．下列有關(guān)敘述，正確的是

[　　]

A．“蘇丹紅I號”作為某些食品的添加劑

B．“蘇丹紅”能導致細胞發(fā)生病變

C．“蘇丹紅I號”是一種有毒的氧化物

D．“蘇丹紅I號”的相對分子質(zhì)量是31

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