Question

【題目】茶葉富含茶多酚（C22H18O11）等多種營養(yǎng)成分。下列有關(guān)茶多酚的說法正確的是

A.茶多酚是氧化物

B.茶多酚中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小

C.茶多酚由碳、氫、氧三種元素組成

D.茶多酚是由22個碳原子、18 個氫原子和11個氧原子構(gòu)成

Answer 1

【答案】C

【解析】

根據(jù)氧化物的概念、化合物中元素的質(zhì)量比、物質(zhì)的組成以及物質(zhì)的結(jié)構(gòu)來分析。

A、氧化物是由兩種元素組成的，而茶多酚是由三種元素組成的，不屬于氧化物，故錯誤，不符合題意。

B、茶多酚中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為：（12×22）：（1×18）：（16×11）＝264：18：176，由此可知其中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小，故錯誤，不符合題意。

C、由化學(xué)式可知，茶多酚由C、H、O三種元素組成的，故正確，符合題意。

D、茶多酚是由茶氨酸分子構(gòu)成的，茶多酚分子是由碳原子、氫原子、氧原子構(gòu)成的，故錯誤，不符合題意。

故選：C。