Question

16．按要求填空：
（1）填表：

酒	含酒精的體積分數(shù)（%）	測量1杯酒的體積（mL）	計算1杯酒中酒精的體積（mL）
啤  酒	4	1杯啤  酒：250mL
葡萄酒	10	1杯葡萄酒：100mL
北京二鍋頭	60	1杯白酒：20mL

（2）酒精從血液傳入肝臟，在肝臟中被氧化成二氧化碳和水，釋放出能量，試寫出這個過程的化學(xué)變化表達式：C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O
（3）成人的肝臟每小時只能承受10mL酒精．如果某人的血液中經(jīng)常有大量的酒精存在，則他的肝臟受損或肝硬化；工業(yè)不能飲用，因為其中含有有毒的甲醇．
（4）一天晚上，甲、乙、丙、丁四人一起喝酒，下面是每人喝酒的情況：
甲：3杯葡萄酒、1杯北京二鍋頭；
乙：1杯葡萄酒、3杯橙汁；
丙：5杯啤酒、1杯葡萄酒；
丁：2杯啤酒、1杯北京二鍋頭．
如果從交通安全考慮將對駕駛員的法定量標準定為50mL，則什么人不能開車回家？
答：丙．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)每種酒中酒精的含量進行解答；
（2）根據(jù)酒精和氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水進行解答；
（3）根據(jù)酒精對人體的危害進行分析；根據(jù)工業(yè)酒精的成分進行分析；
（4）根據(jù)所喝飲料中含有的酒精量來分析．

解答 解：（1）因為白酒的“度數(shù)”是指氣溫在20℃時，100mL白酒中所含酒精的毫升數(shù)，所以250mL啤酒中含有酒精的體積為：250g×4%=10mL；所以100mL葡萄酒中含有酒精的體積為：100g×10%=10mL；20mL北京二鍋頭中含酒精的體積為：20mL×60%=12mL；
故填：

	度數(shù)	測量1杯酒的體積/mL	1杯酒中酒精的體積數(shù)/mL
啤酒	4	250	10
葡萄酒	10	100	10
北京二鍋頭	60	20	12

（2）酒精在酶的作用下氧化為二氧化碳和水，反應(yīng)的化學(xué)變化表達式為：C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O；
故填：C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O；
（3）如果某人的血液中經(jīng)常有大量的酒精存在，則他的肝臟會受損或肝硬化；工業(yè)酒精中含有甲醇，甲醇對人體有害，不能飲用；
故填：受損或肝硬化；甲醇；
（4）甲中含酒精：10mL×3+12mL=42mL＜50mL
乙中含酒精：10mL＜50mL
丙中含酒精：10mL×5+10mL=60mL＞50mL
丁中含酒精：10mL×2+12mL=32mL＜50mL
因為從交通安全考慮，駕駛員飲用酒精的量不能超過50mL，所以丙不能開車回家；
故填：丙．

點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也服務(wù)于生產(chǎn)生活，知識考查時，與生產(chǎn)生活實際相關(guān)的情景題已漸漸成為新寵．