【題目】如表是100 g某品牌板栗的部分營(yíng)養(yǎng)成分。

總熱量

蛋白質(zhì)

糖類

油脂

鈉

維生素C

1 016 kJ

5.1 g

11.3 g

19 g

4.6 mg

3.3 mg

(1)食物的成分主要有六大類營(yíng)養(yǎng)素，上表中為人體提供主要能量的是________。

(2)假設(shè)該板栗中的鈉元素以氯化鈉的形式存在，則100 g該板栗中，氯化鈉的質(zhì)量是________？

【答案】 糖類 100 g該板栗中含有4.6 mg鈉元素，則氯化鈉的質(zhì)量為4.6 mg÷×100%＝11.7 mg

答：氯化鈉的質(zhì)量是11.7 mg。

【解析】（1）根據(jù)人體所需的營(yíng)養(yǎng)素及其生理功能分析解答；

（2）根據(jù)元素的質(zhì)量=化合物的質(zhì)量×化合物中該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)解答。

（1）糖類、油脂、蛋白質(zhì)能夠?yàn)槿梭w提供能量，糖類是人體能量的主要供應(yīng)者，故填：糖類；

（2）100 g該板栗中含有4.6 mg鈉元素，則氯化鈉的質(zhì)量為4.6 mg÷×100%＝11.7 mg

答：氯化鈉的質(zhì)量是11.7 mg。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某化學(xué)興趣小組對(duì)固體混合物A的組成進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，已知A中可能含有K2CO3、KCl、Fe2O3中的一種或多種，請(qǐng)根據(jù)如圖所示實(shí)驗(yàn)過(guò)程回答問(wèn)題（過(guò)程中所有可能發(fā)生的反應(yīng)均恰好完全進(jìn)行）。

（1）A中一定含有的物質(zhì)是________________（寫化學(xué)式）。

（2）溶液G中大量存在的酸根離子是________（寫離子符號(hào)）。

（3）寫出③發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式：________________________________，該反應(yīng)屬于______（填一種基本反應(yīng)類型）。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】蘇打水是一種很受歡迎的飲料（如圖）。某研究小組進(jìn)行了如下探究：

探究一：蘇打水的酸堿性。

【提出猜想】蘇打水可能是一種堿性的飲料。

【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】

編號(hào)

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

①

倒入少量蘇打水于試管中，滴加無(wú)色酚酞試液

___________________________

②

將pH試紙直接伸到蘇打水中，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照

pH____（填“>”“＝”或“<”）7

【得出結(jié)論】蘇打水顯堿性。

【評(píng)價(jià)】在上述實(shí)驗(yàn)操作步驟________中有不正確的操作，正確的方法是__________________。

【查閱資料】蘇打水呈弱堿性。人體內(nèi)環(huán)境是弱堿性。我們每天吃的大多食物都是酸性。因此，需要進(jìn)行酸堿平衡。

探究二：蘇打水的主要成分。

【提出猜想】蘇打水主要成分是含有碳酸氫根的鈉鹽。

【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】

編號(hào)

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

③

倒入少量蘇打水于試管中，滴加稀鹽酸

有氣泡產(chǎn)生

④

將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水中

__________________

【得出結(jié)論】

（1）蘇打水中含有碳酸氫根離子。

（2）寫出編號(hào)④發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________________。

【查閱資料】蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液。請(qǐng)?jiān)倥e出碳酸氫鈉的一種用途：________________。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】一定質(zhì)量的銅粉和碳粉的混合物，在空氣中充分灼燒后其固體與原混合物的質(zhì)量不變，則原混合物中銅粉和碳粉的質(zhì)量比為（ ）

A．4：1 B．2：1 C．3：2 D．1：1

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】人呼出的氣體中的主要成分是( )

A. 水蒸氣 B. 二氧化碳 C. 二氧化碳、水和氧氣 D. 氮?dú)?/span>

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān)。

(1)每100 g巧克力中營(yíng)養(yǎng)成分的含量如下表：

①表中2 142千焦能量全部來(lái)自糖嗎？________(填“是”或“不是”)。葡萄糖(C6H12O6)完全燒焦后得到黑色物質(zhì)，說(shuō)明葡萄糖含________元素(填元素符號(hào))。

②攝入________元素不足，會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，易得佝僂病。鐵、磷元素中屬于人體必需微量元素的是________。

③補(bǔ)充維生素C，選擇________為宜。(填序號(hào))

a．豬肉　　　b．青菜　　　c．純凈水

(2)2017年，揚(yáng)州電纜助力我國(guó)貨運(yùn)飛船“天舟一號(hào)”順利升空。

①電纜內(nèi)一般為銅芯，外面包有聚乙烯絕緣層。銅屬于________，聚乙烯屬于________。(填序號(hào))

a．金屬材料　　b．合成材料　　c．復(fù)合材料

②純銅制作銅芯電纜，主要是因?yàn)?/span>________。(填序號(hào))

a．密度大　　b．色彩鮮艷　　c．導(dǎo)電能力強(qiáng)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某固體物質(zhì)可能含有硫酸鉀、碳酸鈉、硝酸鈣、硫酸銅和氫氧化鈉中的一種或幾種。為探究其組成，進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)流程和現(xiàn)象記錄如下：

（1）根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)得出，固體物質(zhì)中一定不含________________________；可能含有________。

（2）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步確定可能含有的物質(zhì)_____________________________________________。（寫出實(shí)驗(yàn)的操作，現(xiàn)象和結(jié)論）

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列對(duì)自然資源和利用過(guò)程只發(fā)生物理變化的是（ ）

A．分離液態(tài)空氣制氧氣

B．秸稈、雜草、糞便等在沼氣中發(fā)酵

C．從鋁土礦（主要成分是Al2O3）中提煉金屬鋁

D．自來(lái)水通過(guò)投藥消毒消除天然水中的有害細(xì)菌

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】節(jié)約用水、保護(hù)水資源是我們每位公民應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任．根據(jù)你所了解的一些有關(guān)水的知識(shí)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：如圖1是某同學(xué)制作的簡(jiǎn)易凈水器

(1)小卵石、石英砂的作用是_______，活性炭具有_________作用；

(2)長(zhǎng)期飲用硬水對(duì)健康不利，要降低水的硬度，可采取_______的方法．在生活中用__________區(qū)別硬水和軟水；

(3)下列行為屬于節(jié)約用水的是________(填字母)；

A．隨手關(guān)水龍頭 B．用洗菜、洗衣的水沖馬桶 C．用洗衣機(jī)洗一雙絲襪．

圖2所示的是實(shí)驗(yàn)室電解水的裝置

(4)接通直流電后，D管產(chǎn)生的氣體是_______，A電極為電源的_________極；

(5)由該實(shí)驗(yàn)可得出的結(jié)論是___________________；

為了測(cè)定一定量河水中泥沙的質(zhì)量，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖3所示的實(shí)驗(yàn)操作：

(6)該實(shí)驗(yàn)還應(yīng)補(bǔ)充的儀器名稱是__________，其作用是_____________；

(7)補(bǔ)充上述儀器后，該實(shí)驗(yàn)還有兩處錯(cuò)誤：

①_______________________②___________________________；

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案