【題目】下列說法正確的是（ ）
A.脂肪是維持生命活動的備用能源，人應該攝入油脂
B.纖維素不能被人體消化，人不應該食用富含纖維素的水果
C.甲醛會破壞細菌的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，可用甲醛溶液來保鮮海產(chǎn)品
D.霉變花生中的黃曲霉毒素會危害人體健康，但霉變花生煮熟后可食用

【答案】A
【解析】解：A、脂肪是維持生命活動的備用能源；故正確； B、人類膳食中的纖維素主要含于蔬菜和粗加工的谷類中，雖然不能被消化吸收，但有促進腸道蠕動，利于糞便排出等功能，故錯誤；
C、用甲醛溶液浸泡食用海產(chǎn)品雖然可以殺菌，但是甲醛也能夠破壞人體中的蛋白質(zhì)．錯誤．
D、霉變的花生和大米中含有黃曲霉素，黃曲霉素能夠危害人體健康，故錯誤；
故選A

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列藥品①苛性鈉②碳酸鈉晶體③濃鹽酸④濃硫酸，未經(jīng)密封保存，經(jīng)過一段時間后，質(zhì)量增加的是（ ）
A.①和②
B.②和③
C.①和④
D.③和④

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】元旦聯(lián)歡會上，雯雯拿出一幅畫（如圖所示），表演了一個化學魔術(shù)．
（1）她向畫中的衣服上噴了一種無色溶液，衣服由紫色變成紅色，若衣服上預先涂過石蕊溶液，則噴的無色溶液可能是 ．
（2）她向畫中的燈籠上噴了另一種無色溶液，燈籠由白色變成紅色，則該無色溶液及燈籠上預先涂過的試劑分別是 ．
（3）磊磊受到啟發(fā)，取了一杯實驗室中常見的無色溶液，向其中滴加少量的其他無色溶液，發(fā)現(xiàn)“白酒”立刻變成了“汽水”，若杯中的無色溶液是純堿溶液，請寫出一個符合上述現(xiàn)象的化學方程式： ．
（4）鑫鑫同樣取了一杯純堿溶液，向其中滴加少量的其他無色溶液，發(fā)現(xiàn)“白酒”立刻變成了“牛奶”（產(chǎn)生白色沉淀），則滴加的無色溶液可能是 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列變化屬于化學變化的是（ ）
A.干冰升華
B.水結(jié)成冰
C.玻璃破碎
D.食物變質(zhì)

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有氫氣和氧氣的混合氣體共10g，點燃使它們充分反應后，剩余1g氧氣．試求：
（1）反應生成水的質(zhì)量是．
（2）原混合氣體中，氫氣和氧氣的質(zhì)量分別是多少克？（反應的化學方程式是2H2+O2點燃2H2O）

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)屬于氧化物的是（ ）
A.O3
B.P2O5
C.KClO3
D.CH3COOH

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】2016年1月29日《科技日報》報道：科學家首次將從空氣捕獲的二氧化碳用氫氣將其轉(zhuǎn)化為甲醇，同時有水生成．該研究即可除去大氣中的溫室氣體二氧化碳，生成的甲醇還能作為汽油的替代燃料．二氧化碳轉(zhuǎn)化成甲醇的過程中，一個關(guān)鍵的因素是找到合適的均相催化劑．此次研究人員開發(fā)出在高溫下不會分解的金屬釕催化劑，穩(wěn)定性好，可重復使用．
（1）二氧化碳轉(zhuǎn)化成甲醇的微觀示意圖，如圖所示． ①此反應中的化合物有種，其中屬于有機化合物的是 ．
②請寫出這一反應的化學方程式 ．

（2）下列關(guān)于催化劑的說法正確的是 ． （用序號作答） ①能改變化學反應的速率，自身的質(zhì)量不變；②反應過程中，自身的性質(zhì)不變；③反應過程中，自身的化學性質(zhì)不變；④能加快化學反應的速率，自身的質(zhì)量不變．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是（ ）
A.空氣
B.加碘食鹽
C.氮氣
D.果汁飲料

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】豎爐冶鐵工藝流程如圖所示．
回答下列問題：
（1）該工藝流程中，甲烷的作用是 ， 冶煉出的鐵水屬于（填“純凈物”或“混合物”）．
（2）用化學方程式表示還原反應室內(nèi)煉鐵的原理 ． （寫一個）
（3）該工藝流程中，可循環(huán)利用的物質(zhì)是 ．

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